21-30岁消费者占比提升 高粱酿造等成消费决策关键

商报讯（见习记者 王彬彬）7月15日，2022年上半年京东超市白酒消费趋势报告出炉。报告显示了白酒的九大消费趋势，其中，包括六大白酒用户消费趋势和三大白酒地域消费趋势。

记者发现，白酒口感成为左右用户消费决策的关键。报告中显示，浓郁酱香、口感甘洌、留香持久成为白酒消费决策关键词前三。也有不少消费者关注白酒的酿造原料与成分，如富含矿物质、高粱酿造与微量元素成为消费决策关键词TOP10。

从年龄分布来看，31-40岁消费者仍是购买的核心人群；从白酒消费的年龄变化来看，部分年龄段同比去年占比减少，而21-30岁用户的占比则在提升。在性别比例方面，报告显示白酒消费者中超七成为男性，是女性消费者人数近2.6倍。

此外，从上半年消费情况来看，回头客购买频次较高。报告显示，在多次购买白酒的消费者中，有近六成回头客购买间隔不超过4天。同时，近八成的消费者订单件数为1-2件。值得注意的是，中午和晚间成为白酒消费的高峰期。其中23:00-23:59时段的白酒成交额最为突出，00:00-00:59、11:00-11:59时段消费也表现不俗。

在不少人认知中，山东省、内蒙古、东北三省等地的消费者酒量大，而事实并非如此。报告显示，四川省、广东省、河南省成为白酒销量排名前三的省（直辖市）。此外，不同地区也呈现出一定的饮酒偏好。报告发现，河南人更爱酱香型，四川人偏爱浓香型，北京人更钟爱清香型。在省外销量占比方面，贵州酒位居第一，北京酒和山西酒紧随其后，省外销量占比分别为95%和90%。

京东零售大商超全渠道事业群酒类业务部总经理路达表示，作为行业领先的全渠道商超，京东超市凭借品质保真、新口味最全、服务最优等特质，已成为年轻人购酒首选渠道。近年来，京东超市逐渐成为白酒行业最大稳定器、品牌最大增量场、趋势最大孵化场。