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从食品出口企业开始 逐步推广到其他领域
在展示会上的杭州富冈食品柜台前,记者听到了这样一段对话。
“这东西什么时候才在国内有得卖啊?我在日本买过。”
“我们打算下个月就推出这个产品。”
“质量是不是一样啊?价格呢?”
“质量和您在日本买的是一样的,价格上还会比在日本便宜15%左右,是15元到20元之间。”
原来,刚好在逛商场的王阿姨看到了这个展示会,好奇之下过来参观,发现了一款她在日本买过的商品。“这个东西我在日本商场买过,叫‘釜饭’,通过将袋子里的食品和生米一起煮,然后拌一下就可以吃了,很方便,口感也很好。”得知这款商品即将在国内上市,王阿姨很开心,“因为我平时不喜欢烧饭,以后能在国内买到就太好了,不用让我女儿再从日本寄过来了,价格还便宜了不少。”
杭州富冈食品有限公司是一家主营水煮蔬菜、调味蔬菜的食品企业,公司生产的产品以出口日本市场为主,一直没有内销。记者了解到,富冈公司建立了严格的“从田头到餐桌”的质量追溯体系,出口日本10余年来从未被日本消费者投诉过。从水煮菜到调味菜,各种产品被用在了日式盖浇饭、日式拉面、日式小菜上,在日本卖得很火爆。以公司的调味蔬菜为例,笋选用的是笋尖,纤维少口感好;酱油选用的是特制酱油,一瓶的价格抵普通酱油的两瓶;严格限制各类添加剂的使用,确保产品原汁原味;一碗调味蔬菜出口日本要经过严苛的288项检测。
品质这么出众的产品原材料其实都来自国内。“我们公司的山野菜系列就来自东北,笋的话就是江浙一带。将这些原材料通过精密加工以后,就成了中高端市场的宠儿。我们参加这个‘同线同标同质’工程,就是想让我们的产品能上国人的餐桌。”公司总经理忻建生说道。
像富冈一样的商家有很多,比如杭州丘比食品有限公司销往欧洲市场的蓝莓果酱、草莓果酱就产自山东、江苏等地,富阳鸿利食品有限公司销往日本的秋菜、芦笋、松菜等则产自东北三省。潘鹏说:“这些出口企业进行内销,不仅能满足我国中高端市场的需求,也使得消费者能以更低的价格买到足够优质的食品,这对于企业和消费者都是好事。我们接下去会和电商平台沟通,进行‘同线同标同质’的专场销售,引导消费者来关注这些高品质、较低价格的产品。”
杭州出入境检验检疫局相关负责人表示,“同线同标同质”工程,从食品出口企业开始,将逐步推广到其他领域,让消费者不用出国也能买到优质产品。
●链接
杭州5家企业进入首批“同线同标同质”企业名单
杭州作为浙江省出口食品企业最集聚的地区,目前有出口食品企业134家,主要出口日本、欧盟、美国、东南亚等三十多个国家和地区,年出口金额2亿多美元,囊括了罐头、饮料、果蔬制品等20大类数百个品种。
在中国国家认证认可监督管理委员会(简称CNCA)的官方网站上,有一个“同线同标同质”公共服务平台,杭州目前有5家企业已经在首批“同线同标同质”企业名单当中,以后会有企业陆续加入。消费者可以通过这个平台来确认自己购买的商品是否符合此工程,方便识别以及购买。 |