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近日,杭州市民任先生带着儿子到家附近的世纪联华超市买饮料,在饮料柜台,面对琳琅满目数百种饮料,任先生看花了眼,有不少是第一次才见到的新产品,他不知道该给9岁的儿子买哪一款。
据世纪联华庆春店饮料商品的负责人介绍,今年各大品牌都推出了新款包装或新口味,促销玩法也和往年不同,口味比较清淡、糖分含量较低的近水饮料更受消费者欢迎。“曾经的霸主碳酸饮料大约占20%,退居第三,而口味清淡的近水饮料今年上升非常迅速,目前已经占到约10%的市场份额。”
据了解,近水饮料又称为 “清淡饮料”,并不是某一种特定的饮料名称,而是饮料业界对这一类饮品的统称。这类饮料配方以水、维生素、微量矿物质为主,颜色近乎透明,但又比纯净水多了那么一点味道。它之所以能迅速流行,就是缘于它兼具清澈透明的外观和一定功能性的特点。所以业内常用“似水不是水,有味似无味”来定义它。
去年,统一“海之言”、百事可乐“维动力”、康师傅“海晶柠檬”、娃哈哈“C驱动”、达能“随悦”等产品相继入市,今年近水饮料新品迭出,娃哈哈推出升级后的“轻透小檬”系列,包括“轻透小檬(蜂蜜柑橘水饮品)、轻透小椰(无汽苏打水饮品、蜂蜜柠檬水饮品)、轻透小橘”(椰子味饮品),其属性为轻水果味的水饮料,其中“轻透小檬”比一般柠檬水更清淡。
农夫山泉也在近期推出了四款近水饮料,分别是“水葡萄”、“水荔枝”、“水柠檬”和“水柚子”。杭州城北一家食品饮料批发部的销售人员说,这些口味清淡、糖分含量比较低的饮料,入夏以来都卖得不错。 |