近年来，有着“天然佳品”之美誉的蜂蜜受到海外消费者的欢迎。然而，今年上半年杭州出口蜂蜜的数量和货值都不太乐观。

据杭州检验检疫局统计，1-6月份，辖区共检验检疫出口蜂蜜52批，重2771.52吨，货值602.1万美元，比去年同期分别下降46.39%、49.77%和39.79%， 其中输欧蜂蜜的重量和金额分别占比41%和49.5%，比去年同期分别下降71.14%和58.29%。

那么，导致上半年蜂蜜出口下降的原因何在？

据分析，今年蜂蜜出口受价格和品质的双重影响，原有的欧洲、日本订单大量向南美国家转移。今年阿根廷、乌拉圭、智利等南美国家货币贬值近50%，且南美个别国家取消了出口关税，使其以往卖价很高的成熟蜂蜜价格大幅下降。因此，今年南美各国的蜂蜜出口价比往年下降50%以上，比国内出口企业生产蜂蜜的成本价还低。此外，今年上半年国内大部分地区受寒潮降温天气影响，油菜、洋槐等主要蜜源植物减产近50%，产蜜量严重不足，导致蜂蜜原料的收购价格大幅提高，成本增加明显，蜂蜜价格涨幅较大。