近期，杭州市市场监管局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，共抽检241批次，其中不合格样品5批次。

生产环节抽检全部合格。在食品生产环节，工作人员抽检了液体乳、婴幼儿配方乳粉共2类42批次产品，全部合格。

食品流通环节抽检了蔬菜、水产品、牛肉、糖果、糕点、豆制品共6类34批次产品，合格样品30批次。牛肉、糖果、糕点、豆制品等4类产品全部合格。蔬菜、水产品检出不合格样品，分别是杭州顶仁乐购超市有限公司销售的标称供应商为上海春鸣蔬菜专业合作社的韭菜腐霉利不合格；浙江永辉超市有限公司萧山建设一路分公司销售的标称供应商为杭州农副产品物流中心水产批发市场10街15号的汪刺鱼孔雀石绿不合格。

餐饮服务环节检出1批次不合格。工作人员抽检了粮食及粮食制品、煎炸油、食用油、肉及肉制品、调味品、餐饮具、蔬菜及蔬菜制品、水产及水产制品、饮料等9类食品（餐饮具）165批次样品，合格样品164批次。抽检了煎炸油、食用油、肉及肉制品、调味品、餐饮具、蔬菜及蔬菜制品、水产及水产制品、饮料等8类产品全部合格。粮食及粮食制品中检出1批次不合格样品，不合格样品是俞帼雄（杭州市西湖区一席地饮食店印象城分店）销售的标称供应商为章爱昌（个体工商户、西湖区三墩镇政苑农贸市场食品区1号）的油条铝残留量不合格。

对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监管局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。