据了解,2016年饮料市场数据出现持续下滑,有相关专家分析,饮料行业将面临经济发展放缓的“新常态”,随着市场增速放缓,除了传统饮料之外,作为快消新宠的植物蛋白饮料也从高速发展期进入到调整期,据了解,露露、椰树、银鹭等品牌的企业营收均出现了不同程度的下滑,而同为植物蛋白饮料的六个核桃在近期披露的销量数据却是稳中有升。在饮料行业遇冷的情况下,如何顺势而为,六个核桃用实际行动给出了答案。
顺势而为、主动求变 北京商超逆势增幅50%
作为核桃乳领军品牌,六个核桃的品牌历史并非太长,但是其自上市以来的超强表现,已经成为商业战场上的一个教科书式的案例。从2005年创立品牌,2006年销售额3000万,2011年销售额30多亿……养元六个核桃实现由零到百亿的跨越式发展只用了短短十年时间,创造了中国饮料史上的一个奇迹。
养元市场部近期在接受媒体采访时,披露了养元六个核桃对2016年市场增速放缓的看法,并表示早已人为控制产能,顺应大环境的变化,及时调整了战略布署。
早在2016年初,养元六个核桃便逐步实施了“饥饿营销战略”,战略性调控了各生产基地产能,人为压缩产能10%。通过下调增长目标,并将更多精力放到优化终端库存、提升产品质量、维持市场秩序等方面。为此,六个核桃通过星级助销体系,进行服务支持和业务指导,各区域经理、业务人员把服务作为日常工作的第一要务,加大终端拜访频次,及时消化不合理库存,缩短产品的存放期,保障产品的新鲜。
在进行战略调整的同时,为了促进产品销售,根据不同网点类型,对终端生动化标准提出了严格要求,在贯彻执行营销战略的同时,以切实可行的营销举措,保持终端的强大旺销势能。
业内资深人士向笔者透露到,六个核桃16年销仅北京商超渠道增长率即可高达50%。
品牌升级,营销精进,强势进军一线市场
养元市场部向笔者介绍:“战略市场重点精耕、战术市场榨油取汁” 是六个核桃在具体形势下采取的“适宜之道”,而面对大环境的变化,六个核桃已经积极调整市场战略布局。
曾经的市场高度聚焦为初期养元积累了基础性的资源和能力,在中国广阔的三四线市场,都可以看到六个核桃有条不紊、步步为营的市场耕耘,作为核桃乳品类的领军品牌,销量已进入了百亿元俱乐部,进军以“北上广深”为代表的一二线城市必然是终极目标。据悉,截至2016年6月末,养元已有经销商超过1500家,经销商合作的零售终端数量超过100万家。在对全国覆盖范围内的县域市场进行重点开发的基础上,已完成向省会城市和以“北上广深”为代表的一二线市场布局延伸。
业内人士对此表示:强势进军一二线,一则是迎合宏观环境和消费升级,受“大健康”影响,植物蛋白饮料越来越受到城市精英人群偏爱,二则是,高端市场占位进一步拉开六个核桃与竞争对手的差距。
除此之外,六个核桃的品牌策略同样被称之为成功案例,2010年以前采用“央视+战略市场卫视”交叉覆盖策略,斥资数千万元签约央视,签约智慧型知性主持人陈鲁豫担任代言人,并拍摄宣传片登陆央视,在品牌强曝光的助推下完成了品牌知名度的提升,针对于一二线市场,六个核桃则采用与主流卫视战略合作,选择与品牌调性契合的大型IP的进行捆绑。因此,六个核桃已经连续两年斥巨资独家冠名在大城市拥有超高人气的江苏卫视《最强大脑》,并同时与央视及一线卫视各重点栏目《挑战不可能》《加油向未来》等进行深度合作,进行品类教育和品牌推广,以高曝光、巧曝光完成了消费者心智的占位。
正如养元董事长一直强调的“任何一个企业要想建立百年大业,质量重于速度”, 对此,养元六个核桃提出了中长期的“三一战略”目标,即销售渠道建设第一、市场占有率第一、品牌第一。相信随着六个核桃从品牌到营销的全面战略升级,在2017年必将打破饮料市场的新常态,持续引领植物蛋白饮料发展。 |