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新旧零售之争 五大高管互怼
 
2017-03-30 09:19:55   杭州网

329日下午,2017年联商网大会在杭州国际博览中心隆重举行,呼唤中国零售业以顾客为中心,关注效益,守正出奇。

据悉,本次大会以“重来,除非我如顾客所愿”为主题,吸引了上千余位新零售中高管到场,行业大咖观点交锋,火花碰撞,解读不一样的“新零售”。

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首轮对话环节中嘉宾的精彩观点

对话主题:新零售纵横主持嘉宾:朱伟 乐语通讯总裁
对话嘉宾:刘思军 大商集团总裁            

潘一清 五星电器总裁            

钱中华 蓝港资本合伙人            

杨帆 宏图三胞COO            

厉玲 联商网《厉玲半月谈》主持人 

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朱伟:谈谈你们理解的新零售是什么,有没有新零售,新零售是好还是不好,先宏观地谈一谈对新零售的理解。

 

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大商集团总裁刘思军 

 

刘思军:大商内部也提了,围绕这几个方面。

第一个,我们的店,即硬件环境,那些原来的标配东西是不是该有新的标配了,比如wifi,该不该标配,而且做得很好,而不是凑合上的。

 

第二个,我们在经营模式上,是不是应该强调必须要一定比例,或者相当大的比例自销直营,自有品牌。

 

第三个,我们的零售跟消费者之间的连接,我们能不能把我们的生产,做到会员的、商品的、场景的、营销的数字化,以此建立连接,基本上是这三个事。

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宏图三胞COO杨帆 

 

杨帆:我认为应该用“新商业”来定义今天的变化。从商业的改变来讲,零售作为其中一环,今天我们必须面对三个改变。

 

第一个是供应链方式发生了很大的改变,比如我们做生鲜产品,我们从原来的方式,变为跟更多的孵化平台和产品的对接。

 

第二个是消费需求发生了改变,原来我们讲要价廉物美,要物超所值,今天我们讲要这个东西值这个钱,我就会去买,并不一定要便宜。

 

第三个从另外一个方式来讲,今天我们消费的方式,支付的方式,包括店与产品的方式都是有很大的改变。 

 

朱伟:不能光让买东西这件事变成企业应对消费者的事,更多的是激发消费者的感受。接下来有请厉玲老师,您前一段时间的帖子是真正的网红帖,请您来说说。

 

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联商网《厉玲半月谈》主持人厉玲 

 

厉玲:零售没有新零售、旧零售,只有零售。沃尔玛是新零售还是旧零售?人家90年代就用卫星订货系统;路边小店卖地瓜的阿姨,苹果COO库克说,在中国卖地瓜的阿姨都已经用微信支付、移动支付了,她是新零售还是旧零售?

 

大商是我们零售行业当中的一面旗帜,他说他是新零售,大商是新零售,中国百强零售企业是新零售还是旧零售?所以没有新零售、旧零售,只有零售,零售的伟大就在于它永远在变,根据顾客在变,服务于一个顾客是零售,很多顾客也是零售。 

 

朱伟:谈谈企业,先听听大商的观点,大商的过去、现在、未来分别做了哪些事情,我们来看看零售的本质是什么。

 

刘思军:大商原来两个大的业态,一个是百货店,一个是超市,还不是便利店。这两个业态在我们目前来看,超市冲击是最大的,它来自于线下的双向竞争。百货,我们现在的情况要稍微好一点,为什么?是因为我们百货的很多商品要贴一些钱,很多渠道也在回流,所以带有一点体验需求的百货相对好一些,这是现状。

 

从我们这几年开始,一直在变,因为说句心里话,我们董事长到现在,我真的挺佩服他的,他的思想和创新性是自发的、天生的,对于新的东西的理解、了解以及落地到我们集团来实施,在行业里也是比较少见的。所以我们一直以来都在创新,我们有一句话,“唯一没有变化的是一直在变化”。   

 

朱伟:具体大商在所谓的“新零售”下,做了哪些超出你们行业的事?

 

刘思军:第一是我们所有会员来买东西的都是数字化,我们都用手机跟你连接起来,不是会员的也是会员,不是说买了东西才是会员,你来了我们就有各种办法让你成为会员。

 

第二个是原来购物的很多过程中,数字和商场连接是断层的,我们看了一件衣服,哪怕一个员工开了单没有付钱没有用会员卡,我依然知道他是谁。现在我们把整个实体店做成跟电商逛街的感觉是一样的,你想看任何一件东西,你都可以拿手机收藏下来,你如果想留下自己穿这件衣服的感觉,你可以照下来,这就类似于电商网站的关注、收藏、加入购物车,用类似的方法,让我们商场和顾客建立更多的数字化的连接。    

 

朱伟:请厉玲老师点评一下。

 

厉玲:我今天讲马云提新零售是马云的反思,是马云向整个零售界接受现实的表现,因为他曾经是看不起零售的,他认为有他我们全部死。几年以后他和万达,退半步,后来他又读懂了,他认输了,提新零售。这是马云落地的表现,我觉得是阿里的进步。

 

线上零售对地面零售有没有冲击?肯定有!但是,越是标准化商品冲击越大,非标准化商品冲击越小。今天我们百货店的零售下降,但是这个下降是不是互联网引起的?

 

第一个是整体经济下行,第二个是我们关起门来讲每个城市有一两件最大型的百货店,相当一部分是靠卡活着的。所以我们做实体店的,线上商品,标准化程度越高越容易被淘汰,所以你不管做什么东西要抓住这两个标准,包括3C商品是很容易标准化的,网上的销售会扩大。    

 

朱伟:请潘总说说五星电器的过去、现在和将来。

 

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五星电器总裁潘一清 

 

潘一清:应该说五星电器过去是一盘棋,去年做了200个亿不到,但是我们利率还不错。我个人对一些市场上的反应可能比较慢,但是咱们做零售的,根本的是抓住客户,抓住客户靠什么?抓住客户,我们以客户为中心,客户关注什么?不就是商品、价格和服务吗?

 

现在我们提体验,就是商品的体验、价格的体验和购买前后的体验,你说苹果,你再把苹果看成什么,因为商品好,才能卖得好。电商就是购买过程的快捷,前段时间电商的价格持平,现在你们看看电商价格还更便宜,电商的成本未必比实体店的成本低。

 

所以我们去年采取了两个手段,第一是深挖实体店的潜力,因为我不相信将来实体店会消亡,我不相信未来人就住在家里头不出去逛街,将来那么多大商场、物业商业,建在市中心就没人逛了?那不就变成死城了吗?

 

所以我坚持实体店一定不会消亡,所以第一条是抓实体店的单店效应的提升。第二条我们是为创新做准备,卧倒了找方向,为转型做准备。 

 

朱伟:比聪明的人慢半拍,比傻子快半拍,刚才提到了一个观点,更重要的观点,不赚钱的生意都是耍流氓。我们下一个提问,经常帮忙耍流氓的资本家,请钱总谈一谈。

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蓝港资本合伙人钱中华 

 

钱中华:我在观察新零售的时候,你是不是真的新,新在哪里,在人的方面,在货的方面,在场景方面,都要切切实实有改进,不能拒绝变化,对“新”这个提法,不光是崇拜、膜拜某一种模式、某一个企业,是对新的东西是不是勇敢地接受、去追。 

 

朱伟:如果一个互联网公司200多亿的销售,3亿的利润值多少钱,一个实体企业200多亿的销售,3亿多的利润,又值多少钱。

 

钱中华:这是一个很有趣的问题,一个企业的价值,真的不能跟你的利润成正比。如果你的商业模式还没有全面的进入利益规模,你的用户还有更多的开发空间,你的产品还有更大的成本下降的空间,你的场景还会有更多的复制,能够覆盖更大的市场份额,这个估值,甚至你没有利润都是很好的估值。 

 

朱伟:请厉老师再点评一下。

 

厉玲:想顾客所想,急顾客所急,这就是零售的本质,千万不要本末倒置不追求本源。这就是我退休十多年之后还愿意说话的,道理就是我真的想说,零售很伟大,零售也很渺小,服务一个顾客是零售,服务千千万万个也是零售,零售的魅力就在于它没有模式,只要对得起自己的良心,满大街排队卖的是假冒伪劣产品,有什么光荣?折寿的。 

 

朱伟:谈一谈宏图三胞的战略。

 

杨帆:结合我们的优势和资源,把我们的品类分成三大类,因为宏三的核心,我们非常强大的DIY机,我们有自己的工程师,我们有自己的销售团队,我们有自己的买手,能不代销就不代销,所以我们对PC来讲非常专业的,我们进行了大联系,然后把PC做了联展,我们也做了VR。包括我们在今年要在北京河马店有第一家线下电竞业,弹窗式的游戏场景,有主播,也有直播,我们明年计划达到50家。

 

另外围绕PC+游戏,围绕我们的大型计算,我们把波士登又分成了一个品类,然后再找细分产品。我们今年跟京东众筹,跟淘宝也即将展开合作,包括跟我们的产品同事讲,早期的产品不用很麻烦。

 

这是我们的现在,未来我们要做生态,我们希望跟具备销售渠道和专业的销售理念或者专业的销售技能的人达成合作,建立新世纪的大战略。 

 

朱伟:每个人用一段话对自己的论点进行总结,对行业提出一些建议和意见。

 

刘思军:我总结起来就两个字,因为我是服务实体零售,我的使命也是想不仅仅是为大商服务,也能够通过平台,服务全中国更多的零售企业,我认为未来三年甚至到五年,实体零售把这两件事情弄好就完全不用担心任何问题,一个是移动互联网,一个是人工智能。

 

潘一清:我的愿景跟企业的愿景一样,通过不断的企业的创新和内部的变化,让企业活得更强、活得更长。希望零售人更加务实,用真正的匠心精神,用4.0的精神来打造我们零售企业。

 

钱中华:我所看到的,我希望的好投资是未来互联网时代的年轻人,未来文艺泛娱乐的社会生态,意识到我们这样一个紧缺地段带来的附加价值,意识到万物互联大数据的时代,我们全面用它们来武装我们,就可以战无不胜,谢谢!

 

杨帆:我觉得两句话,一个是学习而不是经验,拥抱而不是拒绝,带领一个团队打出一片天地,能够让波士登成为中国的代名词。

 

厉玲:非常高兴这么多年来有这么多好的CEO在零售业当中辛辛苦苦耕耘,并且取得了长足的进步,作为一个过来人,没什么大志向的人,我愿意继续为零售业发声,我要以学习的心态,不断跟进目前的焦点、热点,为大家发声,希望给我更多的机会,谢谢!

 

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乐语通讯总裁朱伟  

朱伟:未来无论是新零售也好,旧零售也好,最关键、最核心的就是人,人有两种,一种是做生意的人,一种是享受我们生意的人。所以我想用我们三胞集团袁董的一段至理名言做总结,生意之上是政治,政治之上是科学,科学之上是哲学,哲学之上是神学,神学之上是江湖,而江湖就是人,谢谢大家!

 
来源:杭州网    作者:    编辑:赖正河    
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