昨天上午，浙江“同线同标同质”食品防伪溯源平台上线。据了解，这是全国第一个应用于“同线同标同质”食品的防伪溯源平台。

“同线同标同质”食品是什么？这指的是，出口食品企业在同一条生产线上，按照相同的标准生产出口和内销产品，从而使供应国内市场和供应国际市场的食品达到相同的质量水准。这意味着，对消费者而言，不出国门，就可以买到与国际市场同样优质的食品。

记者从浙江检验检疫局了解到，截至目前，全国共已培育“三同”示范企业25家，其中浙江4家，“三同”企业1180家，其中浙江62家，涵盖产品5000余种。据统计，当前浙江省62家“三同”企业内销市场总值大约是55亿人民币，较2016年同比增长约20%，品种170多个，主要是茶叶、蜂蜜、黄酒、水果罐头和其他休闲食品等。

那么，浙江“同线同标同质”食品防伪溯源平台又将发挥怎样的作用？据了解，这个平台集监管机构、平台服务商、“三同”企业、消费者于“四位一体”，建立了从源头到消费者再到监管部门的全程溯源闭环。首先，“三同”企业将相关信息向监管部门进行备案，并经监管部门通过平台进行审核；随后，平台通过“一物一码”将相关信息与“三同”食品绑定；消费者通过扫描二维码进行信息查询，评价或投诉；监管部门收集消费者投诉评价信息来对企业进行有效监控，最后全过程信息包括各种舆情信息经平台进行大数据分析，供企业及监管部门持续提升食品安全和品质。

如此一来，不仅消费者可以买到和国际市场一样优质的产品，对企业来说，也能够通过提高产品和服务质量，拓展新的市场空间，降低成本风险。

目前，国内“同线同标同质”食品推广主要存在消费者信任度低、企业品牌建设难、恶性竞争激烈等问题，此次平台上线将推动食品出口模式到内销模式之间的“完整复制”，真正保证内外销食品“同线同标同质”，取得消费者信任，同时将有监管保障的权威“同线同标同质”企业及产品信息向社会发布，方便市场、消费者识别和购买，也使优质优价的食品产品在内销市场得到信任和保护。

接下来，浙江检验检疫局还将努力扩展平台功能，力争实现食品种类全覆盖，让消费者真正享受到更多的高品质食品。