钱江晚报（记者 施雯 通讯员 高晓晓）杨梅，是我省栽培面积最大的夏季水果，浙江是全国最大的杨梅产区，杨梅品质更是全国第一。昨天，由省农业农村厅主办的浙江六月杨梅红活动在仙居拉开帷幕。这意味着，全省136万亩杨梅正式进入采摘季。

眼下，大量上市的是乌溜溜、甜蜜蜜的露地荸荠种杨梅。要吃东魁，大家还得再等一周。

露地荸荠种杨梅全面开采

8~20元/斤，价格基本与去年持平

根据成熟时间，浙江杨梅可分为早佳、早荠蜜梅、早色、丁岙梅、早大梅等早熟品种，荸荠种、桐子梅、深红种、水晶种等中熟品种，以及东魁、黑晶、晚荠蜜梅、乌紫杨梅、晚稻杨梅等晚熟品种。

其中，浙江主栽品种是原产黄岩的东魁，它大如乒乓，个头最大；原产余姚、慈溪的荸荠种，肉质柔软、鲜甜，又称碳梅；原产温州瓯海、龙湾的丁岙梅，红盘绿蒂，果梗细长；还有仅在舟山定海生长的晚稻杨梅，它最晚成熟，口感也最软糯。

另外，萧山、淳安、象山、文成、长兴、兰溪、临海、仙居、青田等地，均有杨梅栽培。

据生产部门最近调查，由于上半年气候总体较好，利于杨梅的生长。预计今年全省杨梅比上年增产5%，总产量约为64万吨，其中，东魁杨梅35万吨、荸荠种杨梅19万吨。

记者了解到，在仙居，这几天本地杨梅卖15~18元/斤；兰溪杨梅今年产量、价格和去年持平，中档杨梅卖8元/斤，好些的杨梅10元以上；慈溪杨梅去年大丰收，相比之下今年减产三成，近日卖20元/斤，价格和去年一样。

贵族杨梅量少价高

最贵的水晶梅要100元/斤

除了兰溪、青田等地少量的大棚促成栽培杨梅在5月下旬应市外，今年我省露地栽培杨梅成熟期与正常年份一致。

其中，丁岙梅和荸荠种杨梅开采期在6月初；宁波荸荠种杨梅采收旺季为6月15日~25日；东魁杨梅开采期预计在6月15日，上市集中期在6月18日~25日；舟山晚稻杨梅将在6月底成熟上市。

在上虞张家岙杨梅观光园，果农陈岳盛昨天采了40筐水晶杨梅，这是当地一些私人老板订购的。上虞驿亭镇二都村的水晶种杨梅，是个地方特有的小品种，在仙居、余姚等地也有少量引种。这种杨梅成熟时果面呈白玉色，是浙江唯一的白杨梅品种。陈岳盛的1000亩杨梅基地里，只有50亩水晶种，而且产量特别低，不及荸荠种的一半，这几年都卖100元一斤，物以稀为贵。来买水晶种的都是老客户，销路根本不用愁。

在浙江，杨梅基本是露地栽培的，上市时常会和梅雨季碰头。大棚杨梅可提前半个月上市，连续阴雨天气下，杨梅品质也比露地的好。

目前，全省大约发展了3000亩杨梅大棚。其中，拥有7万亩杨梅山的兰溪就搞了500亩杨梅大棚，当地大棚杨梅的品种是东魁，今年价格为60~80元/斤，主要供应高端市场。另外，侨乡青田也有东魁大棚杨梅栽培，来买的基本都是当地的华侨和侨眷。

为了让大家吃得放心，近日，省农业农村厅对全省杨梅主产区开展了杨梅质量安全专项监测，抽检杨梅产品60批次，合格率100%。消费者可以放心食用。

产地卖20元/斤的杨梅

到水果店后销售价格翻三倍

读者可能会问：为啥我在水果店、超市看到的杨梅，小小一盒，斤把重，要卖五六十元呢？

对此，仙居果农赵江波有一番自己的解读。他的大客户有两种类型。一种是北京、大连、山东等地的经销商，来去匆匆，通常会加价1~2元/斤抢购，南方水果在北方比较好卖，他们对价格不太敏感。还有一种是江浙沪一带连锁水果超市的采购经理，他们比较追求品质，要的都是精品果，比如果农卖25元/斤的杨梅，他们10吨、20吨的拿货价大概是20元/斤，到了门店，零售价格基本要翻三倍。

“去年，农业农村部水果专家组开会时就讨论过，今后大家吃水果是越来越贵还是越来越便宜。”省农业农村厅水果首席专家、农业农村部水果专家组成员孙钧，向钱报记者算了一笔账。

中国水果产量整体上供大于求，出口很少，核算下来每人每年水果占有量是140公斤。这还没算上西瓜和甜瓜，因为西瓜、甜瓜在管理上属于蔬菜范畴，西瓜、甜瓜每人每年占有量是40公斤。也就是说，国内生产的水果，平摊每个人一年是180公斤，根本吃不掉那么多。

于是那场讨论中，专家们的一致观点是，国内水果价格应该走低。

那么，为什么今年苹果、梨会涨价到历史高位呢？孙钧的观点是，苹果、梨是上一年储存销售的水果，目前处在尾货出仓的节点，因为种种原因导致了短期价格剧烈波动。相信这样的情况很快就会过去。