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中秋将至, 给月饼添点“文化味儿”
 
2019-08-29 09:09:00   杭州网

能吃能玩还能传承传统文化

商报讯(实习记者 祝芷媛)“明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。”苏轼的《水调歌头》吟出了中秋的韵味,但文化与中秋的碰撞可不止这一种形式。

中秋佳节临近,月饼的推介铺天盖地,将传统文化与月饼相融合的礼盒,成为一众月饼中格外惹眼的存在。故宫食品以“朕的心意”之名将宫廷美学变成月饼礼品盒,百草味玩转跨界国潮让月饼礼盒变身精致宫灯,杭州的企业也不甘落后,融皮影戏、团扇等非遗文化于月饼产品,让消费者品美食更品文化。

品美食也要品文化 文化元素走红月饼界

非物质文化遗产+月饼,能带来多大惊喜?浙江自然造物文化创意有限公司就做了这方面的尝试。“今年的中秋月饼,我们推出了融合非遗元素的两款产品,团扇+月饼产出为‘明月入怀’,皮影戏+月饼产出为‘一出好戏’。”自然造物产品总监王猛涛说。

文化大IP故宫也未在这场传统节日的典型美食比拼中缺席。故宫食品推出了故宫月饼锦盒万花珐琅映月,优惠价338元,有方形、圆形、直筒形可供选择。客服介绍道,“这款产品以掐丝珐琅为主题研发创作,将宫廷审美意趣、生活哲学融于现代时尚审美之中,很受消费者喜爱。”

百草味今年则推出了国潮宫灯月饼礼盒,“这款礼盒名为月华升平,设计取材于《崇庆皇太后万寿庆典图》中的风景,乾隆亲命‘望蟾阁’并称此处乃赏月佳地。”百草味旗舰店客服说。在这样的设计背景下,礼盒可打开为四层阶梯状,最上面一层放置了吊坠和月球灯,将这两个物件安装到外壳上就可以变成一盏宫灯。

除了中国传统元素,锦华月黑松露流心奶黄月饼礼盒则将法国四大建筑以剪影的形式呈现,让东西方文化产生了一场奇妙的化学反应。

博物馆助推,手艺人加持 食品也能传承文化

“明月入怀”月饼礼盒的创意来源于拱宸桥畔中国扇博物馆举办的一场以团扇为主题的展览,“这款产品售价198元,将扇面美学作为基因,提取再造成为视觉核心元素。在月饼创作中,口味更加宫廷风,要好看更要好吃,我们还赋予了月饼包装盒功能性,它能够通过折叠变成小茶几,让吃月饼也变成有仪式感的事。”王猛涛介绍道,“此外,为了推广传统文化,我们还在礼盒中放入别册,介绍传统非遗文化和背后的匠人故事。”

“一出好戏”月饼礼盒的诞生离不开一位老手艺人王绍森。王绍森这些年一直在各地做皮影文化的传播,用私人财产抢救将要流失海外的皮影文物,前后投入200万,收藏近2万多件皮影,带领辽南皮影老手艺人在过去3年演出213场皮影戏,只为让这门古老的手艺能够保留下去。“我们决定接过传承的接力棒,让皮影戏用更加简单的方式走进千家万户,所以就把中秋礼盒的其中一个创作主题定为‘一出好戏’。”自然造物创始人张书雁说。

无独有偶,良品铺子今年则和敦煌博物馆联名推出了定制款中秋礼盒。良品铺子天猫旗舰店的客服告诉记者,“我们专门调研了敦煌文化精髓,汲取了凤凰等元素,礼盒寓意喜乐吉祥。”此外,良品铺子还推出每销售一个月饼就向中国敦煌石窟保护研究基金会捐出人民币一元钱,用于敦煌石窟保护工作的公益项目。“敦煌可以被‘沙画’,但不能被‘沙化’。”

 
来源:每日商报    作者:实习记者 祝芷媛    编辑:陈俊男    
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