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在国外,螺蛳粉与老干妈一样精贵
 
2020-04-21 08:34:44   杭州网

螺蛳粉国外售价比国内高了2倍多


吃螺蛳粉, 只有零次和无数次

2020年,只有会嗦粉的, 才是整条街上最靓的崽

城报 吐槽家:“如果要向外国友人介绍神秘的东方文化,可以先打一套军体拳,再请他吃一碗螺蛳粉。”

螺蛳粉究竟有多火?直接火出国——澳大利亚、美国、泰国、菲律宾的华人小商超里,螺蛳粉被放在了与老干妈同等重要的位置。据网络调查显示,在澳大利亚,螺蛳粉售价为4.99澳币一盒,美国则是3.99-4.99美元一盒,价格比国内高了2倍多。

从嗦奶茶到嗦粉,年轻人的“续命”式快乐源泉一直多变。今年春节,螺蛳粉因缺货遭到全民呼唤而频上热搜;复工之后,全民做饭的热度又被“全民嗦粉”代替。螺蛳粉,黑暗料理界的C位,臭,是其灵魂;嗦,是触及其灵魂的方式。螺蛳粉的背后是一次味觉狂欢,更是一出国民新潮的“解馋”大戏。

螺蛳粉的灵魂在于“令人上头”

广西臭味食品的订单稳居全国第一

抓马家:“很多人吃螺蛳粉不放酸,因为觉得太臭了,但对于嗜臭人士而言,无臭不灵魂。”

如果说国际“上头”界的两大金刚是“蓝纹芝士”“鲱鱼罐头”,那么在国内“螺蛳粉”绝对榜上有名。2019淘宝吃货大数据显示,臭豆腐、臭酸笋、螺蛳粉、臭鳜鱼等令人“上头”的食物销量上涨。广西人民当仁不让成为全国最喜“臭”的省份,臭味食品的订单稳居全国第一,其次则是北京、湖南。

这届网友到底有多爱吃螺蛳粉? 44%的“心急人士”

关心螺蛳粉的发货时间

脑洞家:“有人靠搜螺蛳粉解馋,有人靠呼唤‘螺蛳粉自由’获取快乐,有人则早早下单盼着嗦粉。”

据蚁坊软件针对网民讨论螺蛳粉的话题进行梳理分析,44%的网友关心螺蛳粉的发货时间。24%的网友表示非常想念螺蛳粉的味道,而关于真香or真臭的口味讨论另占比4%左右。10%的网友在众多螺蛳粉品牌中挑花了眼,关注螺蛳粉的测评等。

螺蛳粉扎堆,年轻人好哪口?

口碑TOP1:广西柳州好欢螺品牌

摸鱼家:“国产撸粉大军中,各有各的粉系‘臭味’最爱。”

根据蚁坊软件舆情监测系统针对网友口碑分析,其中源自广西柳州好欢螺品牌的美誉度及讨论量均在螺蛳粉品牌中排名第一位,是深受当下网友喜爱的螺蛳粉品牌。李子柒螺蛳粉的热度排名第二位,网友对该品牌的正面情绪为69.8%。柳江人家、只投螺碗等品牌也是众多消费者的选择之一。

宅家小厨神,复工狂嗦粉

写字楼的螺蛳粉外卖大涨58%

真相家:“一场疫情,朋友圈里自学成才了一批厨子,只不过全民做饭的热度还没持续几天,就被复工打回了原形。”

前一阵在家做凉皮、做蛋糕的中华小厨神们,在家闲着或办公时,还能自己动手将简单食谱进行到底,一复工,便利餐食成优选。数据显示,复工一周,淘宝、饿了么上每天有50万份螺蛳粉是在深夜下单的,320万人在淘宝搜螺蛳粉,写字楼的螺蛳粉外卖大涨58%,上海成为嗦粉主要区域。

 
来源:城报    作者:城报综合报道    编辑:陈俊男    
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