杭州网消费 > 消费资讯
杭州网消费>>消费资讯
福建厦门:强化食安封签监管 为外卖安全加锁
 
2020-05-21 08:29:50   杭州网

中国消费者报福州讯(傅瑾瑾 记者张文章)外卖食品是否安全,配送过程中包装是否被打开过,成为消费者关心的一个话题。记者获悉,为保障配送环节食品安全,今年5月以来,福建省厦门市集美区灌口市场监管所积极鼓励餐饮外卖对配送食品进行“食安封签”,不断强化餐饮服务单位的监管力度。

“食安封签”是指餐饮单位为防止外卖配送过程中被拆启,维护配送过程食品安全所使用的一次性封口包装件或包装形式。灌口市场监督管理所以辖区网络订餐量较大的软件园三期为重点区域,开展食安封签工作宣传,并对已使用“食安封签”的商户进行检查指导。

为确保宣传工作取得实效,灌口市场监管所将网络订餐“食安封签”宣传工作纳入食药网格员日常巡查工作内容,采取面对面宣导的形式,逐户上门向餐饮经营户宣传“食安封签”的必要性,强化经营户的食品安全主体责任意识。同时,指导餐饮单位围绕店铺是否遇到过配送过程中的食安纠纷、是否使用“食安封签”以及对使用“食安封签”的主要担忧等相关问题填写调查问卷160余份,以此了解辖区目前外卖使用“食安封签”情况,进一步推动“食安封签”工作的落实,规范餐饮服务质量监管。

据了解,灌口市场监管所执法人员在开展检查的过程中,首先查看外卖商户的从业人员健康证明、环境卫生、库存食品、餐饮具清洗消毒、专间分装、食品留样等方面,确保加工过程的食品安全,接着仔细查看商家所提供的封签材质是否安全卫生,一次性餐具外包装上的厂名、厂址、厂家联系方式、QS生产许可证号、出厂检验等信息是否齐全,产品是否在保质期内,保温箱、配送车是否及时清洗消毒等。同时,指导商家做好外卖封签的使用管理,规范打包操作流程,确保外卖食品不外露,不受污染。

 
来源:中国消费者报·中国消费网     作者:傅瑾瑾 张文章    编辑:陈俊男    
分享到:
 
『相关阅读』
 

我也来说两句: 0条评论 查看评论
会员登录名 密码 [注册]
 
More>>  
·谁是性价比之选?5款儿童DHA软糖测评...
·助力舒心消费 江苏五湖大闸蟹品质生活峰...
·电动车头盔涨价?南昌市场监管局发布提醒...
·最高法:受疫情影响的商品房交易可变更期...
·服饰店撤铺拒退预付款 福清两级消委会支...
·在线新经济助力全面复工复产 “产业计量...
·北京4部门联合召开电动车规范经营提醒告...
·江西:7部门联合开展防疫物资专项整治行...
·降低服务费 不搞“二选一” 安徽号召电...
·监管“不断档” 广东持续开展校园食品安...
·瑞幸咖啡复牌 开盘后暴跌45% 杭州门...
·排排坐 剥蚕豆 一斤不到一块钱的季节 ...
·选购杭产外贸优品,上“聚交会”
·20余位杭州企业家组成超强带货天团 “...
·旅行取消 退款迟迟不到账 经调解,商家...
·浙江出台14条举措 促进市场主体健康发...
·临安多措并举推进知识产权综合能力提升
·“杭州市民生计量公共服务平台”试运行
·疫情推动“宅经济” 小家电线上零售增速...
·将爱收藏!央行发行“520心形纪念币”...
·闪电上市一年后 瑞幸咖啡被强制退市 杭...
·浙江发放2亿元文旅消费券请大家玩 上支...
·铁锅炖、臭豆腐、葱爆牛奶……奇葩雪糕站...
·主播培训热,网红量产难 费用从几百元到...
·最高法:因疫情完全交不起租金可解除合同...
·更多50后、60后加入在线购物 中老年...
·各种纠纷不断增多 预付式消费何以成为投...
·惠民利民盘活消费复苏 文旅融合挖掘高质...
·国内手机市场开始回暖:出货量结束连续1...
·严打涉疫情保健品诈骗