都市快报

2010年2月，胜利河美食街开街。

多年来，这条街的人气似乎一直都挺旺，靠着自己的风格和招牌，成为了这个城市颇有名气的美食聚集地。

逛胜利河美食街，很像参加美食游园会，油爆虾、干炸带鱼、卤鸭、小笼包等，都在同一个地方相会了。来这里的人，都只有一个目的：好好吃上一顿。

从昨天晚上开始，来这里享受美食，变得更有趣了。

当晚，胜利河美食街天幕启动，一条长300米，宽8米的夜景在空中出现，让大家把酒言欢时，多了几份趣味。

胜利河海鲜大排档新开张

昨晚的胜利河美食街，蛮热闹。

来这里，享受美食当然是最要紧的事。胜利河美食街全长400多米，餐饮店结伴集中在河的北侧。数了数，大概有20多家餐饮店，老头儿油爆虾、青菁酒家、望江门小龙虾等店铺，黑瓦白墙，高低错落有致。

美食街的最西端，靠近德胜巷口的“胜利河·锦鲤中心”，是一个小吃基地。负一楼是百县千碗小吃基地，浙江沿海的特色美食都藏在一楼到三楼，运河的休闲美食，则聚集在四楼到五楼。楼顶是一个屋顶花园，站在这里，可以将胜利河夜景尽收眼底。

昨晚，锦鲤中心一楼的胜利河海鲜大排档开业，海鲜、各色面点、精酿啤酒，在这里都能吃到。3000平方米的大排档，最多可容纳近千人同时用餐。整个建筑也很有海鲜的样子——外立面是一个鱼卵网红造型，巨大的水母标志仿佛带来了一阵海洋的气息。

在这能吃到哪些海鲜？波士顿龙虾、帝王蟹、珍宝蟹、扇贝、海虾、青口贝，都有。你也可以尝尝这里的招牌美食，比如，带鱼饭、海鲜毛血旺、三门青蟹烧豆面、盐烤蛏子拼花螺、酱香牛肋骨、葱爆海参、泡椒牛蛙、老鸭烧豆面。

300米长的“空中电影院”来了

在胜利河美食街，很多人频频抬头，被头顶的“空中电影院”吸引。“杭州胜利河美食街欢迎您、杭州拱墅欢迎您”几个大字循环播放，衬着舒缓的轻音乐，多了几分惬意。

去年底，胜利河美食街开启了提升改造模式。改造完成后，美食街为杭州人送上了一份大礼：一条长300米的“天幕夜景”。

从上塘路口开始，胜利河美食街的上空搭建起了一条长300米的天幕夜景。从昨天开始，在接下来的日子里，每周二、五、六晚上7点到9点半，这里都将会演绎一场“空中灯光秀”。这是一条融入了高科技的天幕夜景，白天是全透明的，入夜后，就开始变美。

26岁的张先生和朋友坐在“俞掌柜”边上的空地上等位，这是一家主打千岛湖农家菜的菜馆，土烧鱼头、虫草土鸡煲都卖得不错。张先生说，他是专门从武林广场过来的，就想体验一下坐在“空中电影院”下吃东西的感觉。

以前，入夜后的胜利河美食街，主要是镁黄色的灯光，改造后，灯光融合了黄色和蓝色，有了更丰富的光层次。

入夜后的美食街有多好看？拱墅区城管局河道保护管理中心负责人范能最清楚。“一般来说，沿街一面的灯光会用黄色，白色的墙壁上，会打上流动的蓝色灯光秀，而各个店铺的招牌，则会统一变成立体招牌。”改造后，颇有“水村山郭酒旗风”的感觉。

范能说，接下来，天幕会播放海底世界、星空等为主题的场景，每周二、五、六晚7点到9点半播放，下雨天也不影响。当然，这是夏季的时间，冬季时间会有调整。

美食街已经快赶上往日的繁荣

范能说，胜利河美食街开街到现在已经有十年，需要有一个让大家眼前一亮的产品出现。这几年，“网红”这个词被大家频频提及，网红打卡点在一定程度上，也代表了老百姓的审美。胜利河美食街也想打造一个网红打卡点，为商家营造一个优良的经营环境，给市民营造一个美好的就餐环境。这也将成为胜利河美食街的一个新特色。

而在拱墅区层面，这条天幕被赋予了更重要的意义。这是为了吸引市民关注，带动胜利河美食街餐饮复苏。

事实上，杭州这条老牌的美食街，已经快赶上往日的繁荣。从拱墅区商务局了解到，目前，街区上除了一家小厨师还在装修，其他都已经恢复营业。

这么美的美食街，6月还要办一个胜利河美食“节”。到时候，大家可以乘着游船，一路看着运河美景，到这里来大快朵颐。

胜利河美食“节”，是拱墅区“来运河拱墅 得人生好运”2020年促消费全年活动的其中一个活动。五一节期间，消费节共推出了汽车置换节、手机节、“好运拱墅”祈福等8场活动，实实在在带动了拱墅区消费环境。

不少商家说，消费节带来人流量，消费市场也逐渐暖起来了。