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你爱吃的夜宵安全吗?江干打造夜间餐饮放心消费环境
 
2020-06-30 08:28:49   杭州网

每日商报讯 夏天一到,以啤酒烧烤小龙虾为标配的夜宵逐渐火热起来,然而夜宵虽美味,其背后的油烟、噪声、食品安全等问题也不容忽略。近日,江干区九堡市场监管所多措并举持续对辖区内地标性夜宵集聚区开展夜市综合治理,全力打造安心、放心、舒心的夜间餐饮消费环境。

据了解,此次治理行动在确保消费安全的前提下助力个体餐饮业释放活力,因地制宜对小餐饮业态开展量体裁衣式的支持性监管。主要将群众投诉反映集中、不配合整改的小餐饮列为规范整治重点,全面开展亮照经营、健康证持有、环境卫生、食材溯源、公勺公筷、安全用餐间距、烹饪操作规范、外卖封签等内容的监督检查。

同时,江干区市场监管局会同公安、城管、安监、社区等部门对200余户夜宵经营户开展安全联合宣讲,反复讲解食品和消防安全、垃圾分类、维护治安的重大意义及具体要求。盘活并依托街道食安办、安监、社区网格等其他相关资源力量,采取上门走访、定期或不定期抽查检查等方式,深入摸排治理食品、消防安全隐患及油烟问题,充分发挥网格巡查对于及时发现违法线索的补充作用。和公安密切配合、联动协作,尽力避免消费纠纷激化升级为治安事件,为维持良好的夜市治安管理秩序贡献市场监管力量。

据江干区市场监管局相关负责人介绍:“江干区市场监管局以高度的责任感和使命感全力做好食品安全风险隐患整治工作,坚决杜绝食源性疾病、食物中毒等食品安全事故发生,从源头上阻断疫情通过食品传播的途径。”

截至目前,江干区市场监管局已整改检查发现的问题130余个,开具监督检查意见书90余份,责令改正通知书70余份,疏导办理证照7户,立案调查5起,纳入重点跟踪监管19户。 

 
来源:每日商报    作者:通讯员 姚吉 实习记者 周佳丽     编辑:陈俊男    
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