杭州网消费 > 消费资讯
杭州网消费>>消费资讯
山东省市场监管局规范海参制品生产经营行为
 
2020-09-15 08:57:43   杭州网

中国消费者报济南讯(记者尹训银)近日,山东省市场监管局发布《关于规范海参制品生产经营的通告》,以规范海参制品(干海参、盐渍海参、即食海参)生产经营行为,加强监督管理。

通告要求,海参制品生产者应当取得食品生产许可。海参制品生产企业应当取得食品生产许可证,小作坊应当取得食品小作坊登记证,严格按照许可范围生产加工,未经许可不得从事海参制品生产加工。严把原料海参入厂关。建立海参进货查验记录,严格进货查验,索取农兽残、重金属合格证明文件,如实记录海参产地等信息,并保留相关凭证,确保海参来源可追溯。对无法提供合格证明的,按照相关标准自行检验或者委托检验。严把生产过程控制关。严格按照执行标准和许可申报的工艺流程组织生产,建立生产投料记录和成品销售台账。严把产品出厂检验关。严格按照食品安全标准进行成品出厂检验,检验合格方可出厂销售。对不能自检的项目,应当委托有资质的机构进行检验。严把标签标识关。出厂销售的海参制品应当有包装,具有标签标识。采用预包装的,标签内容应当符合法律法规和食品安全国家标准的要求;采用其他形式包装的,应当标明产品名称、生产日期、保质期、贮存条件、生产者的名称、地址、联系方式等内容。如果标注原料海参产地,信息应当真实。无包装、无标签标识的产品不得出厂销售。

通告要求,海参制品经营者应当取得食品经营许可证,未经许可不得从事海参制品经营活动。严把进货关。建立进货查验记录,规范进货渠道,严禁采购来源不明、无标签标识的产品;从事批发业务的还应记录购货者名称、地址、联系方式等信息。严把标签标识关。销售散装海参制品,应当在容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。严禁经营无标签标识的海参制品。

通告还要求全省各级市场监管部门继续加大对海参制品的监督检查和抽检监测,严肃查处虚假标注海参产地、掺杂掺假、生产经营不符合食品安全标准海参制品等违法行为。欢迎社会各界进行监督,发现违法线索可通过12315热线举报。

 
来源:中国消费者报•中国消费网    作者:尹训银    编辑:陈俊男    
分享到:
 
『相关阅读』
 

我也来说两句: 0条评论 查看评论
会员登录名 密码 [注册]
 
More>>  
·让外卖骑手降速需履行“社会制动责任”
·报道追踪:蹊跷的证明文件
·他经济崛起 “男颜”风正兴 男士化妆品...
·后疫情时代,网上购物更看重性价比
·广西“早产”月饼生产厂家被责令停业整顿...
·无血缘关系变亲生:别让司法鉴定机构滥用...
·浙江: 5月1日后进口的冷链食品必须加...
·检验检测像逛“淘宝”方便! 256天“...
·那些你平时见不到面的传奇人物 都可以在...
·让消费者“放心购”“舒心购” 公共服务...
·明日半夜一点 苹果发布会来了!iPho...
·电商带货帮助500多户贫困户脱贫 原本...
·上百种好物组团来袭 本周五去浙江展览馆...
·原创动漫IP+全产业链催化“情怀消费”...
·依托数字化“守护”校园周边食品安全 杭...
·一场嗨吃酷玩的美食狂欢要来了!2020...
·“云上带货”“社交电商” 富阳打出促进...
·浙江民宿蓝皮书发布 截至去年底全省民宿...
·这些食品不合格、立即下架!涉及杭州!
·无需证明?快速到账? 酒店取消险看上去...
·先进的饮食理念还是营销噱头?千亿代餐市...
·市场监管总局部署开展肉制品生产企业全覆...
·网上求职要求贷款整容?“美容贷”陷阱让...
·“武林大妈请您骑美团单车” 探索外摆经...
·疫情防控常态化下,长春市的新经济之路
·上海旅游节如约而至 见证我国旅游业发展...
·中国人的“肉篮子”越来越丰富
·网上预约购买“手慢无” 节前“没涨价”...
·8月中国经济成绩单下周公布 投资消费数...
·银保监会发布《示范型商车险精算规定》