中国消费者报福州讯(记者张文章)“两节”将至，为有效防范遏制食品安全事故的发生，营造安全、放心的消费环境，福建省福州市各县区市场监管部门纷纷开展月饼专项监督检查，进一步规范月饼市场生产经营行为，督促企业落实食品安全主体责任。 福州福清市市场监管局对辖区月饼生产企业、糕点店开展随机抽查，重点检查月饼生产场所是否卫生整洁，是否存在使用过期馅料制作月饼等情况，要求严把原料进厂关、生产过程控制关和出厂检验关。在流通领域，该局重点查看商超、食杂店等月饼经销商进销货台账和索票索证制度落实情况，查看月饼产品包装、标签标识等是否齐全合规，依法查处销售不符合食品安全标准的月饼。福清市市场监管局还以商场、超市、酒店等为主要抽验场所，对不同种类月饼进行抽样检验，根据检验结果及时开展不合格产品的核查处置和公示，确保月饼质量安全。目前检查月饼经营者46家次，抽检月饼20批次，未发现问题月饼。 福州市永泰县市场监管局专项检查行动主要针对辖区的月饼生产加工小作坊、大型商超、集贸市场、糕点制售单位等开展检查，重点检查月饼生产经营者的经营资质、生产行为、进货渠道、标签标识是否规范，以及是否存在销售过期、“早产”月饼等行为。据统计，行动共出动执法人员24人次，共检查月饼生产加工小作坊5家，月饼销售单位32家，暂未发现存在销售质量不符合要求的月饼。 福州市闽清县市场监管局开展一次拉网检查。以月饼制售单位、超市等为重点单位，以月饼、肉、酒等节日热销食品为重点品种，重点检查证照是否齐全、进货渠道是否合法、是否销售"三无"食品、过期食品等。同时组织一期抽样检验。委托第三方承检机构进行抽样，根据节日期间市场上热销的食品，针对性地开展食品监督抽检工作。重点抽取月饼、酒类等108批次，检验结果全部合格。 福州市连江县市场监管局开展月饼市场专项检查，严防不合格月饼流入市场。目前已检查辖区月饼生产企业和小作坊18家，检查月饼经营单位106家，下达责令改正通知书5份，抽检月饼20个样品批次，并委托第三方检测机构进行检测。 福州市市场监管部门表示，将继续加大对月饼生产、流通全过程的监管，如有发现违法违规行为，一经查实将严肃查处，确保广大市民吃上放心月饼。 | 
