杭州日报讯（记者 朱晶晶 通讯员 刘常彬）日前，在三墩镇永辉超市，西湖区市场监管局两名抽样人员在食用农产品销售区随机采集了畜禽肉、蔬菜、水产、水果、鲜蛋等五大类10个批次的样本。经过现场信息录入核对、超市负责人现场确认等一系列采样规定程序，这些食品样本被贴好检验封条装车。“食品样本将做好规范存储，第二天全程冷链运输送到第三方专业检验机构进行检验。”据抽样队员冯煜程介绍，这是本年度西湖区通过国家食品安全抽样检验信息系统下达的最后一批抽样任务，也标志着西湖区市场监督管理局顺利完成了2020年度食品抽检分离改革试点任务。

今年，根据省市场监管局关于改进提升食品安全抽检监测工作效益的要求，西湖区市场监管局探索实行食品安全“抽”“检”硬分离工作机制，即抽样对象、抽样人员通过执法平台“双随机”方式产生，进而不断优化食品安全抽检质效。

下一步，西湖区市场监督管理局将针对抽检分离试点工作期间各环节工作进行梳理分析，进一步完善工作制度和规范建设，健全食品抽检全程质控体系，提高抽检工作的规范性和科学性。