消费资讯
消费资讯
批发价一个月里每斤涨幅超过17元 近来辣椒价真“辣”
 
2021-01-12 08:18:38   杭州网

每日商报讯 不鸣则已,一鸣惊人。这是近一个多月辣椒在市场上的表现。

“真是辣出了新高度,创下近3年新高。”浙江良渚蔬菜市场开发有限公司经营大户朱超说,“小米椒的批发价之前是3元/斤,这一个月涨到了20多元/斤。不止小米椒,泡椒、圆椒等品种也都涨价了。”

据浙江省商务厅市场监测数据显示,辣椒类的批发价,去年11月下旬以来一路上行,批发价从7.36元/公斤上涨至目前的10.84元/公斤。

究其涨价原因,经营大户分析,根据辣椒的周期因素、季节因素、长期趋势因素和市场随机因素几个方面考虑,一般每年的冬季到次年春季都是价格的上升阶段,较易形成年内高点。另一方面,近来寒潮频频、气温骤降、辣味火锅热销等市场需求增加也是导致辣椒上涨的原因。同时北方一些大型辣椒种植基地也因天气原因减产,还有海南小米椒基地因去年8月台风影响引致种植数量减少,总而言之目前辣椒市场呈现短暂的供不应求状态,推高了价格。

辣椒的涨价也使得杭州部分餐饮店不得不面对成本陡然增加的局面。在川味观,每天需要用1000余斤辣椒。“辣椒成倍涨价,我们的进货成本也翻倍了,但是面向消费者的产品售价没有变化,这部分成本我们自己扛着,盼着辣椒涨价周期快点过去。”川味观相关负责人表示。

 
来源:每日商报    作者:记者 郑炜    编辑:陈俊男    
分享到:
 
『相关阅读』
 

我也来说两句: 0条评论 查看评论
会员登录名 密码 [注册]
 
More>>  
·为网络黑灰产业“服务” 这个接码平台被...
·竞拍APP拍字画赚快钱?有人1天损失2...
·网购处方无须处方?无处方者可通过“在线...
·餐馆纸巾必点不可退?浙江一商户因此被罚...
·明年起国内航班停止提供一次性不可降解塑...
·房地产网上营销热:有房企近半成交在线上...
·从零食手办到机票宠物 盲盒风愈刮愈烈问...
·卫生纸迎“涨价潮” 上市纸企一季度利润...
·从一车难求到“低调离场”,公共自行车怎...
·培育壮大新型消费(市场漫步)
·集成灶安装不当消费者被炸伤 积极维权获...
·护航夏季食品安全
·夏日安心美妆 江苏南京专项整治化妆品质...
·湖北开展为期7个月的成品油专项整治
·江西开展专项检查规范食用油、蜂蜜市场秩...
·北京顺义开展电动自行车排查整治行动
·上海市消保委测试30款手持式挂烫机:美...
·江苏兴化开展“安全用妆,美丽有法—— ...
·火出圈的“文创雪糕”值得买吗?
·突围新消费 今夏“水战”再起
·4月银行理财收益迎低点 如何挑选合适的...
·一“熊”难求 跟风炒“熊”90后小心变...
·奶茶店玩起了袋泡茶 茶饮界开始流行喝“...
·童年味道火了怀旧零食 这个六一你会为情...
·新卤味登上家庭餐桌 千亿卤味市场还能怎...
·报名健康管理师培训但还未上课 500元...
·浙江将重点打击7大领域的18种违法行为...
·人民币升值 海淘比“618”还划算
·总量调控下,共享单车如何有机融入城市?...
·疫情之下,消费退费不能随便“打折”