每日商报讯 西湖景区历来是游客集聚，人员众多之地，保障食品安全也是重中之重。一直以来，景区市场监管分局为保障食品安全，加强食品安全监管，严厉打击食品生产、经营环节以次充好、虚假宣传等各类违法违规行为。

据景区市场监管分局相关负责人介绍，一季度，景区以“春节”“两会”为重要节点，以学校食堂、校园周边、进口冷链食品经营单位为重点对象，以集市、大中型餐饮为主线，开展了为期三个月的食品安全监督检查。

监督检查期间，景区市场监管分局以“两会”保障酒店、学校、农贸市场等重点区域为中心，扩大到周边小食杂店、小餐饮店，累计检查食品生产（流通）企业23家、食品经营单位107家、学校食堂9家，食品监督抽检（快检）585批次，立案7起，出动执法人员578人次，有效保障了地方“两会”重大活动、“春节”重大节日和春季开学期间的食品安全。

一季度涵盖春节期间，景区市场监管局以隐市、北山街、南山路等区域为重点，年夜饭承办单位为主线，加大对食材采购、餐具消毒、厨房卫生、人员管理、食品贮存等方面检查力度，“重点强化‘厉行节约、反对浪费’宣传，鼓励商家推出半份菜，做好消费提醒，坚决制止‘舌尖上的浪费’。”景区市场监管分局相关负责人表示。

此外，针对进口冷链食品相关检查，景区监管部门严格按照《关于开展进口冷链食品“四个不得”专项整治行动的通知》要求，对辖区内冷链食品使用单位逐一开展监督检查，自“三服务”活动开展后，分局累计出动执法人员341人次，检查相关餐饮单位及经营企业152家次，指导问题11项，立案调查1起。在分局的督促指导下，据统计，各冷链相关单位累计扫码入库1251次，保持扫码率100%。累计赋码118次，未出现应赋码未赋码的情形。组织企业培训两场，培训企业38家次。

民以食为天，食以安为先。景区市场监管分局相关负责人表示：“景区分局始终以‘四个最严’的要求落实食品安全监管，不断夯实基层食品安全协管员监管能力，配合执法部门充分发挥监管力量互补。继续提高餐饮行业‘红黑榜’曝光率，针对严重危害食品安全的违法行为采取最严厉的处罚手段，确保‘舌尖上的安全’。”