每日商报讯 据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量和蔬菜成交量明显增加,猪肉批发价略降。
根据农业农村部公开信息,上月末,规模养殖场为完成月度计划加大出栏量,加之养殖户对后市价格预期降低,出栏积极性提升,生猪供应短时增多。本周杭州市区猪肉日均供应量6789头,与上周相比增加12.98%,白肉批发价日均29.23元/公斤,与上周相比下跌7.65%。条肉本周零售价60.14元/公斤、夹心肉55.54元/公斤、腿肉53.29元/公斤、全精肉64.04元/公斤,与上周相比分别下跌1.17%、下跌1.75%、下跌2.4%、下跌0.79%。 本周蔬菜日均交易量3822.43吨,与上周相比增加18.01%,其中省外菜源增加17.56%,本地菜增加18.61%。青菜本周批发价2.36元/公斤、大白菜1.41元/公斤、包心菜1.48元/公斤、小白菜2元/公斤、萝卜1.32元/公斤、冬瓜3.39元/公斤、土豆2.41元/公斤,与上周相比,分别下跌0.42%、下跌5.37%、下跌7.5%、下跌0.5%、下跌15.38%、下跌26.78%、上涨1.26%。 四个家常鱼品种中,“三降一涨”,其中鲫鱼(条重400克左右)本周零售价28.11元/公斤、草鱼(条重750克左右)19.32元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)21.75元/公斤,与上周相比分别下跌0.43%、下跌2.62%、下跌1.85%;鳊鱼(条重500克左右)23.52元/公斤,较上周上涨1.12%。 |