茶为国饮 杭为茶都

早在2001年，杭州就首次颁行了《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》，并于2010年进行修订，它也是现行有关西湖龙井茶保护的主要规范和依据。然而，随着管理的进一步精细化，《基地条例》在种质资源保护、文化传承、品牌保护提升等方面已难以满足当下对西湖龙井茶的保护需求。同时，假冒“西湖龙井”充斥市场，数字化保护的经验需要予以立法固化；既是“国家非物质文化遗产”，也是 “世界文化遗产”的西湖龙井茶文化具有保护价值。因此，开展西湖龙井茶保护管理立法已格外迫切。

此次审议通过的《条例（草案）》分为总则、文化传承与产业发展、品质保护与提升、品牌保护与标识管理、法律责任和附则六章，共四十二条。其中的亮点主要有：一是加强对西湖龙井茶的文化传承与保护——提出将每年的3月31日设立为“西湖龙井茶节”；加强对“狮、龙、云、虎、梅”这批传统老字号的保护与传承；优秀技艺人员可评选“杭州市西湖龙井制茶大师”称号。二是加强对种质资源和生态环境的保护——确立西湖龙井茶群体种种植资源保护区、禁止违法毁林开垦茶地、规范农业投入品使用。三是建立专用标识管理与品牌保护——统一标识、分类编码、数量管控、可追溯管理。

此外，针对电子商务平台经营者销售西湖龙井茶的情况，《条例（草案）》也作出了明示专用标识、建立登记档案、定期核验更新等具体要求。

茶为国饮，杭为茶都。西湖龙井茶位列中国十大名茶之首，是杭州的独特元素和品牌标签。4月6日起，杭州市司法局正式就《杭州市西湖龙井茶保护管理条例（草案）》（以下简称《条例（草案）》）向全社会公开征求意见。近日，《条例（草案）》经杭州市政府常务会议审议通过。下一步，《条例（草案）》将由市人民政府以议案的形式提交市人大常委会审议。