杭州日报讯 春江忆,最忆是江鲜。7月7日,钱塘江干流禁渔期将正式解封,第三届富春江开渔节也将随之启幕,杭州百姓的餐桌上又能吃到久别的富春江江鲜了。 今年的开渔节将在有“最美回迁房”之城的网红村东梓关举行,通过一系列“江鲜+”活动,展现“富春山居、味道山乡”的魅力。本次开渔节活动丰富多样,有“60秒爱上东梓关”原创短视频挑战赛,也有大厨云集的创意江鲜烹饪大赛,爱吃江鲜的消费者更不要错过去云享江鲜大会“薅羊毛”,每日将会发放2万元消费券。 开渔节的重头戏当属7日下午举行的“开渔礼”,渔民们在老码头放生鱼苗,预示着开渔礼成,在现场的幸运儿还能有幸吃上开渔后的第一口江鲜美味。 夏季的东梓关长塘边,夜宵市集是一大亮点,江鲜、烧烤、小龙虾,各类小吃和冷饮应有尽有。7日正值小暑,活动将特别增加小暑“食新”环节,设麦塌饼摊点,现场的市民、游客可现场体验当地的特色小食。 据悉,本次富春江开渔节暨江鲜大会是浙江省二十四节气小暑活动之一,以当地开渔节传统和江鲜文化的特色,带动旅游经济多样化发展。 |