临期食品的魅力何在？

价格减半，快乐成倍

想吃的进口零食只要2折就能轻松拿下，整盒巧克力从300元直降至30元，牛奶整箱囤、一囤就是两箱……一向舍得花钱的年轻人，终于找到了自己的快乐老家。

在城市里，一些临期食品特卖超市人头攒动。琳琅满目的商品和红艳艳的打折标签，在短短的十几分钟购物时间里，让越来越多的年轻人产生一种实现财务自由的快感。

据《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》显示，“临期食品”的市场规模已经超过300亿元。在豆瓣“我爱临期食品”小组里，人数已经从原本的3万涨到7万，超过六成年轻人在这里分享自己的“探店攻略”“捡漏心得”。

买临期食品丢人吗？

花自己的钱，让别人说去吧

在临期食品爱好者聚集的小组里，其中一个热门帖 “你觉得买临期食品丢人吗？”绝大多数回答都是“不，只有快乐”“一点也不”，但他们同样表示，不会主动跟他人分享，也不愿意接受别人的指指点点。

对年轻人来说，买临期食品并不意味着“消费降级”。价格低廉不是首选，他们同样注重品质，也深谙理智消费的道理。“虽然便宜但也要考虑到用处，一次不要囤太多。”小组成员跳跳分享了自己的购物清单，也在避雷区给大家指路。

“自己消耗的东西，不会选择拿来送礼。”对于临期食品的态度，更多年轻人选择将其作为生活中的一种小确幸。很多受访者表示，比起一些不能理解这种消费习惯的朋友来说，自己情愿和志同道合的网友们一起共享这份“探店”“拔草”乐趣，“花自己的钱，让别人说去吧。”

城报小贴士

快乐面前，仍需冷静

临期食品并不是所有人的首选，大部分人对于它的顾虑还是安全问题。保质期临近，贪便宜买到坏东西，岂不是得不偿失？网友Mazzy讲述了自己在某便利店半价买到变馊饭团维权的经历，也让更多疯狂剁手的“买买提”们冷静下来。

据专家解读，处于保质期内的临期食品，在包装完好、储存得当的情况下，其风味、口感、安全性各方面都有保障，可放心食用。但在购买时，仍需谨遵以下三大原则：一是理性选购，避免冲动；二是储存得当，品质正常；三是谨慎选购，因品而异。

比起熬夜蹲点在电商直播间抢一组优惠商品，直接给商品打上1折的标签，带给年轻人快乐的冲击感来得更强烈。

据观察，大多数临期特价食品的保质期从1周到半年不等，但是价格非常诱人，有些甚至是“骨折价”。一瓶星巴克原价18.5元，打完折只要3.7元；整盒港式蛋卷原价92.8元，打完折只要18元……平时不敢下手的网红进口品牌，直接眼都不眨地丢进购物车里。

临期食品店因低廉的价格，给更多平时哭穷的年轻人放肆购物的底气。百平米大的店铺内挤满了排队的人，购物车也被塞得满满当当。“一些热卖的商品如果不早点到，就会被一抢而空。”重度零食爱好者小黄表示，下一次会等下班后直接冲到超市。

据了解，这些临近保质期又未过保质期的食品，多来自于经销商们的尾货和各大电商平台囤积的货物，受限于临近保质期，它们无法进入大型商超，但却成为年轻人蜂拥抢购的好价宝贝，也让越来越多的年轻人把逛临期食品特卖店变成一种日常省钱的习惯。