中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）为进一步做好国家食品安全示范城市创建工作，贯彻落实《食品安全法》和《未成年人保护法》，加强秋季未成年人食品安全监管，日前，浙江省宁波市杭州湾市场监管局尽力确保监管不留“盲区”，共创国家食品安全城市，守护未成年人健康成长。

检查中，执法人员严管严控进货查验把关不严、餐饮具清洗消毒不彻底、餐食加工制作不规范、食品原料和成品未妥善贮存、未按要求留样等食品安全隐患，并委托第三方检测机构对校外培训机构的餐具、调料、蔬菜等高风险食品原料及设备进行随机抽样，严防食物中毒等食品安全事故。同时，执法人员向师生普及食品安全和未成年人保护有关法律知识，倡导培养节约粮食的好习惯；督促餐饮服务提供者及从业人员落实主体责任，定期开展食品安全自纠自查，保障广大未成年人饮食安全。

检查总体情况良好，主要存在餐饮服务提供者留样时间和份量不足、生熟容器未区分、各功能间定位不清等问题。对2家培训学校给予警告，并责令限期整改。截至目前，共检查校外培训学校（包括早教中心）7家次，青少年实践基地1家次，抽检食品原料和蔬菜15批次、餐具5批次，抽检结果尚未出炉。

对于处在生长发育的未成年人而言，食品安全尤为重要，杭州湾市场监管局将持续守护未成年人健康成长，为未成年人撑起食品安全保护伞。