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西溪鱼市开卖啦
 
2021-12-02 10:40:13   杭州网

杭州日报讯 水碧叶红,芦花飞舞,一年一度的西溪干塘捕鱼、庆祝丰收的时节也到了。

“干塘”不仅是民俗文化的传承,还是对鱼塘的保养维护,能够让鱼类更好地生长,同时,清起来的淤泥能护岸,滋养岸边的柿树、桑树、竹林,具有生态保护意义。每年,西溪湿地都会推出干塘特色活动“我在西溪有个大鱼塘”,无论是好友欢聚或是单位团建,都可以到此参与活动,穿上下水裤跟随渔夫下塘捉鱼,零距离感受渔获的喜悦。

西溪曾被称为“杭州城的活鱼库”,现在湿地里保留下来的鱼塘还有1066个,有鱼类55种,主要以“四大家鱼”青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼为主。

干塘节期间每逢周末,河渚街口凉亭西溪鱼市都会开卖,感兴趣的读者朋友可以把西溪水产带回家。一位大伯笑着说,来自西溪的野生鱼,怎么烧都好吃嘞。除了各类新鲜的西溪野生鱼,鱼市边上的正宗蒋村老底子鱼圆也一定要尝尝哦!具体活动信息,请关注“杭州西湖西溪景区”微信公众号。

 
来源:杭州日报    作者:记者 俞倩    编辑:陈俊男    
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