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老字号不“服老”还要“圈住”Z世代
 
2022-01-12 08:35:56   杭州网

卖了100年粽子的五芳斋要上市了

商报讯(记者 徐歆婷 实习生 赵萌)卖了100年粽子的五芳斋要上市了。日前证监会发审委公告,浙江五芳斋实业股份有限公司(简称“五芳斋”)将于1月13日首发上会,如果成功过会,五芳斋将成为A股“粽子第一股”。

说起五芳斋,可追溯至1921年开张的“荣记五芳斋”,去年刚满百岁。1992年,嘉兴五芳斋粽子公司成立;1998年,嘉兴市五芳斋粽子公司改组,吸纳嘉兴百货、嘉兴肉类中心等共同作为发起人,浙江五芳斋实业股份有限公司正式成立。

作为全国首批“中华老字号”企业,五芳斋在国内粽子市场上占据举足轻重的地位。招股书显示,2020年,五芳斋一共卖掉了3.66亿只粽子,销售额达16.44亿元。据了解,其在中国粽子市场的占有率超过20%,高居榜首。

虽然行业地位领先,但五芳斋对粽子这一品类依赖性较大。五芳斋董事长厉建平曾表示,“粽子圈就这么大,差不多到天花板了。要想突破就一定要走出来,不能只做粽子。”

这些年来五芳斋一直在寻求突破口,目前除粽子外,五芳斋旗下还有月饼、糕点、汤圆、卤味制品等其他品类,这些业务占总收入约30%。

在市场推广上,五芳斋也一直尝试重回青春,迎合Z世代年轻人的消费潮流。招股书数据显示,为进一步提升品牌形象、加快老字号“年轻化”,2018-2020年期间,五芳斋在广告宣传方面投入共计1.57亿元。据不完全统计,在2020年上半年,五芳斋共拍摄41支短片广告,其中,一则关于咸鸭蛋的广告片在B站成功“出圈”,播放量达到232.7万。2021年,五芳斋发布的温情广告片《寻找李小芬》,累计阅读量突破1300万。广告片的频频出圈,也让五芳斋被外界戏称为“五芳影业”。

近两年五芳斋在跨界合作方面也动作频频,相继与盒马鲜生、喜茶等品牌联名推出定制粽子;并与乐事、薛钟高合作,推出“咸蛋黄肉粽味的薯片”和“粽香味雪糕”,与手游《王者荣耀》合作推出联名粽子礼盒,借此“圈粉”年轻群体。

此次冲击A股,五芳斋拟募资10.56亿元,用于智能食品车间建设、研发中心及信息化升级建设、成都生产基地升级改造等。对于已经碰触到行业天花板的老字号们来说,上市不是终点,挑战才刚刚开始。


 
来源:每日商报    作者:记者 徐歆婷 实习生 赵萌    编辑:陈俊男    
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