中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）记者5月30日了解到，辽宁省抚顺市市场监管局连日来组织开展保障食品安全专项检查，确保人民群众在安全祥和的氛围中度过端午佳节。

抚顺市市场监管局在组织食品安全检查行动中，执法人员对域内新抚、望花、顺城、东洲等地区的集贸市场和52家生鲜超市商户进行了检查，重点检查了牛羊肉、猪肉、粽子、酒水饮料等节日热销的重点商品；着重查验食品经营场所、进货渠道、台账、包装标识、设备设施、从业人员健康管理、食品储存方式、肉类检疫等情况；督促各类食品经营者严格落实食品安全管理制度，严禁销售假冒伪劣和过期变质等不合格食品，坚持做到守法诚信经营。

在开展食品安全专项检查的同时，抚顺市市场监管局也提示消费者，在节日期间购买粽子等节令食品时，要注意“新鲜、安全、科学、适量”。要通过正规渠道购买，保存好购物小票等凭证，看清食品外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等是否齐全；挑选真空包装和速冻类粽子时，要注意观察包装袋是否有破损、有无漏气或涨袋等现象；购买后按照标示食用方法加工食用，散装粽子最好现吃现买，避免过量购买后导致粽子过期变质。