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今年杨梅自由还要等一等
 
2022-06-01 08:26:08   杭州网

本地减产,外地供货减少

商报讯 (实习记者 顾佳燕) 六月还不到,丽水青田大棚的杨梅就正式开采,销售价格高达100元一斤,不少人开始担心今年的杨梅篮子是否还拎得动,这当中也包括杭州消费者孙阿姨。“我家是买杨梅大户,家里人人爱吃杨梅,我每年还会自制30多斤杨梅酒,要是杨梅价格那么高,我可就不舍得了。”

作为六月专属水果,杨梅以其酸爽的口感和多元的吃法受到不少杭州消费者的欢迎,今年杨梅价格究竟如何,记者走访了杭州多家水果市场一探究竟。

杨梅价格较往年略高

童晓是一位爱吃杨梅的杭州姑娘,最近,她在美团线上买了一款名为“杨梅此时红”的礼盒,“这是鲜丰水果的活动,折扣价152元,大约有4斤,相当于38元一斤,我觉得价格还能接受,就买回来和朋友一起尝尝鲜。”

馋这一口酸甜的人并不在少数,在环城北路的一家水果店里,67岁的孙女士在水果摊位前一颗颗的挑选着杨梅,“去年杨梅上市的时候,我专门买了15斤冰冻起来屯着吃,现在又到杨梅季了,我赶紧来尝尝鲜。”对于当前的杨梅价格,孙女士觉得较往年略高一些。“去年杨梅刚上市时,每斤的价格在30元上下,不过杨梅的个头没有今年的大,总体来说价格还能接受。”

消费者爱杨梅,商家对杨梅也同样喜爱。拱墅区朝晖路的鲜丰水果店负责人介绍,这几天杨梅都是店里的紧俏货,每天的到货量有限,一个上午就被抢购一空。很多顾客下班路过想买点杨梅尝鲜,都只能空手而回。

6月中旬价格将明显回落

杨梅成为抢手货,这在杭州富阳春渚生态杨梅基地负责人赵国成看来并不奇怪,他坦言,今年的杨梅的产量不出意外是个小年。

“杨梅种植户完全看天吃饭,今年我的基地本地杨梅产量比去年少了一半,去年的产量为十几万斤,今年预估产量只有7万斤左右。”

对于有30余年杨梅种植采摘经验的赵国成来说,天气变化和应季性水果的产量密切相关,“去年下半年雨水较少,杨梅树枝的发育会受到一定的影响,所以今年的产量大幅度减少了。”

杭州利川生态农业开发有限公司的相关负责人则透露,本地杨梅上市的时间在6月15至20日之间,但产量上现在还很难预估准确,杭州接下来的天气变化对杨梅果实的影响还是比较大的,如果接连刮风下雨杨梅树还要落果。

本地杨梅产量减少的同时,外地杨梅的到货量也较往年少了。一位浙江果品行业的资深业内人士介绍,目前市场上的杨梅主要来自云南和福建,到货量只有往年同期的一半。“以往这时候,在批发市场里,外地杨梅每天的到货量可以达到100吨左右,但是今年只有去年的一半左右。”

该专业人士分析称,目前杨梅的价格虽然还较高,但上百元一斤的高品质杨梅毕竟只占到市场份额的极少数,“我预计,今年6月中旬本地杨梅上市时,市场里的杨梅的批发价格会再降低一点,老百姓仍然可以放心采购杨梅食用,消费者在食用杨梅时需要做适当的清洗工作。”


 
来源:每日商报    作者:实习记者 顾佳燕    编辑:陈俊男    
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