每日商报讯 前不久，拱墅区市场监管局智慧网谷所执法人员对辖区内的食品生产企业进行飞行检查，重点排查食品生产领域的风险隐患。在杭州某食品生产企业的发货区竟发现4个品种共计264包标注了生产日期提前的面包。执法人员当场对上述面包采取了行政强制措施，并立案调查。

办案人员指出，该企业的上述行为已违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项“禁止生产标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”之规定，构成了生产标注虚假生产日期的食品的违法行为。6月28日，拱墅区市场监督管理局对该企业下达了《行政处罚决定书》，没收涉案食品，同时对该企业处以55000元的罚款。

近年来，面包等一些食品“早产”现象频发。一方面，生产企业利用消费者购物“买新不买旧”的心理，另一方面，面包、糕点等食品本身保质期较短，无法长时间存放。基于此，部分企业不惜冒着违法的风险，虚假标注或篡改食品生产日期。这样的食品一经售卖，必定会对消费者的食品安全造成不良影响。食品安全直接关系民生福祉，是经济社会高质量发展的必然要求。在后续的监管中，拱墅区市场监管局将全面落实“四个最严”要求，进一步压紧压实各方责任，对食品安全违法行为实行“零容忍”，持续加大监管执法力度，严把从农田到餐桌的每一个关口，牢牢守住食品安全底线。不断提高食品安全保障水平，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。