中国消费者报西安讯（记者徐文智）每天早上起床，饥肠辘辘的您或许碰到的第一个问题就是：今天早餐吃什么？吃胡辣汤、水盆羊肉，还是油条豆浆？这些三秦百姓最爱吃的早餐食品安全状况如何呢？近期，陕西省西安市食品安全“你点我检”行动开始聚焦百姓早餐饭桌，为您的饮食安全保驾护航。

8月12日，西安市市场监管局在前期开展夜市食品安全专项抽检基础上，组织西安市食品药检所、西安市市场监管局曲江分局，对全市早餐店开展食品安全专项抽检，拉开了西安市早餐食品“你点我检”行动的序幕。

根据早餐特点，抽检工作人员早上6点半集合，7点赶到抽样店面后便开始工作。在亮明工作证、出示工作函、出具核酸检验检测证明、说明抽检情况后，抽样人员开始展开规范抽检。此次抽检选择曲江新区舍外胡辣汤第八分店、鼎食长安肉丸胡辣汤、澄城水盆羊肉等消费者人数较多的早餐经营店，随机抽取了油条、白吉馍、腊汁肉、餐饮具等食品和相关饮食器具。

与此同时，西安市各区县市场监管局、开发区分局也将陆续开展早餐集中抽检工作，全力排查餐桌上存在的安全隐患，增强早餐经营者第一责任人意识，杜绝食品安全事故发生，保障广大市民的早餐吃得放心、舒心。