近日，省农业农村厅公布浙江省第二批名优“土特产”百品榜名单，确定“萧山白对虾”等100个产品为浙江省第二批名优“土特产”，杭州有11个“土特产”上榜。一起来看看有你熟悉的味道吗？

萧山区

白对虾

萧山区围垦地区属盐碱粉沙土质，十分适宜于虾、鳖、鱼等品种的池塘专养与生态混养，自然条件优越。目前，萧山区拥有全国最大的南美白对虾淡水连片养殖基地，形成了从苗种淡化培育、池塘养殖、流通服务、产品收购与加工为一体的产业链，所产白对虾壳薄体肥，煮熟后口味鲜甜、肉质细嫩有弹性。

余杭区

鸬鸟蜜梨

鸬鸟镇地处余杭区西北部，适宜的气候为蜜梨生长提供了得天独厚的自然条件。土壤富含硒元素，让鸬鸟蜜梨更具营养价值，而且吃起来清甜爽口、细腻无渣。

富阳区

安顶云雾

安顶云雾茶素以色翠、汤浓、味醇而扬名，原产于富春江两岸海拔600余米的高山上。安顶云雾茶外形扁平光滑匀齐、苗锋显露，色泽翠绿鲜润，内质香气具有独特的地域香或扑鼻清香，滋味鲜爽，汤色清澈明亮，叶底嫩匀成朵，栩栩如生。

临安区

天目雷笋

天目雷笋产于临安天目山麓，得天独厚的自然环境孕育出天目雷笋更加鲜嫩脆爽的口感。天目雷笋鲜中带甜、营养丰富，将其洗净剥壳，笋尖色泽洁白如玉，笋身肥硕丰腴。

临平区

三家村莲藕

三家村莲藕，青荷藕表皮光滑玉色锈少、肉质白色脆嫩、汁多丝细、甘甜清香；枯荷藕淀粉含量高，粉质细腻、口感香浓。三家村莲藕本地品种有“尖头白荷”“珍珠”“浙湖2号”，其中“尖头白荷”是制作藕粉的最佳原料。

钱塘区

下沙草莓

下沙草莓的品种以章姬为主，也就是大家常说的“下沙奶油草莓”，章姬果实大、果形整齐、果面有光泽、肉质细腻、味甜多汁。下沙的草莓种植户大胆创新，不断尝试各类新品种草莓的种植。这颗红彤彤的酸甜果，成为代表下沙的味道印记。

桐庐县

钟山蜜梨

钟山蜜梨产地位于桐庐县中南部山区钟山乡，当地四季分明、雨量充沛、光照充足、昼夜温差大，所产蜜梨果大皮薄、清脆爽口。钟山蜜梨外观扁圆形，成熟后果实近圆形，果皮黄绿色，果肉雪白，肉质细嫩、柔软多汁。

淳安县

覆盆子

淳安县地处浙西丘陵山区，全县山地土壤以黄红壤为主，土层厚，土壤疏松肥沃，适宜掌叶覆盆子的生长。淳安覆盆子，鲜果橙黄色，果形较大，圆锥形，甘甜微酸；药材干果果型较大，呈锥形，宿萼棕褐色，果面密披灰白色茸毛，表面黄绿色或淡棕色，气微，味微酸涩，品质上乘。

淳安县

千岛湖茶

千岛湖茶，产自淳安，亦是淳安茶叶区域公用品牌名，产品包括龙井、毛尖、银针、红茶四个系列。千岛湖龙井茶外形扁平光滑，绿中带黄，栗香馥郁持久，滋味香甜柔和，回味厚甘，经久耐泡；千岛湖毛尖茶外形细嫩紧结，色泽翠绿显毫，香气浓郁持久，滋味浓厚甘爽；千岛湖银针茶外形重实、挺直似针，色泽嫩绿鲜活，香气清香持久，滋味鲜爽甘醇；千岛湖红茶外形肥硕紧结，色泽乌润，滋味鲜活甘爽、喉韵悠长，浴汤数遍口感依然饱满甘甜。

建德市

建德苞茶

建德苞茶，历史悠久，又名严州苞茶，始于1870年，为一种兰花型细嫩半烘炒绿茶，产于建德市梅城、三都一带山岭峡谷中，冲泡时由于重心远离芽尖，偏重在基部一端，所以芽尖向上，看起来像一朵朵含苞欲放的兰花，故名“苞茶”。

建德市

建德鸡蛋

建德市有近40年的蛋鸡饲养历史，形成了设施化养殖和规模在万羽或十万羽以上的养殖大户集群，最高养殖量达到950万羽。蛋鸡品种以“京红1号”“京粉1号”“海兰褐”“尼克红”“黑凤”等为主，所产鸡蛋有独特的“新鲜度”和优质的口感。

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