中国消费者报北京讯（记者董芳忠文/摄）自2023年12月1日起，“生鲜灯”使用新规正式开始实施，明确提出销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者。记者在北京市东城区多家超市、菜店发现鲜肉、水产、熟食摊位均已不再使用具有夸张“美颜”效果的“生鲜灯”。

记者在东城区兆军盛菜市场看到，冷鲜肉专区的销售人员正在忙碌着对顾客购买的鲜肉进行切割。柜台上方的照明灯是接近自然光的照明灯，与其他蔬果、蔬菜等区域的光线没有区别。同时，记者通过对比发现，灯光照射下的鲜肉与销售人员案板上正在切割的鲜肉，视觉上没有太大差别，颜色基本一致。“没有了‘美颜灯’，反而更能显示出来我们鲜肉的质量了。”兆军盛菜市场小胖鲜肉店的负责人刘女士告诉记者，鲜肉的色泽和冷冻肉的色泽一目了然，顾客们也更能直观看出来肉的品质。

“这直接能看到肉的成色多好。”家住附近的孟先生刚选购了一斤排骨，“虽然我们信任这里肉的品质，也经常过来，但以前的灯总感觉会有些误导消费者的眼睛，现在就完全没有那种担心了。”孟先生说。