每日商报讯 据杭州市商务局市场监测统计，上周（5月15日-5月21日）猪肉日均交易量小幅减少，批发价略降；蔬菜日均交易量小幅增加。

与前一周相比：上周市区猪肉日均交易量9308头，减少0.2%；生猪到杭价16.01元/公斤，上涨0.3%；白肉批发价日均18.6元/公斤，下跌1.3%。条肉上周零售价38.56元/公斤、夹心肉33.49元/公斤、腿肉32.27元/公斤、全精肉41.12元/公斤、猪大排37.95元/公斤，较前一周分别下跌0.8%、上涨0.6%、上涨0.6%、下跌0.2%、上涨0.3%。

上周蔬菜日均交易量3587吨，上涨8.9%；其中本地菜供应量上涨11%。纳入监测的17个蔬菜品种批发价“8涨1平8跌”。价格上涨的品种分别是土豆、青菜、菠菜、包心菜、青尖椒、胡萝卜、大白菜和青圆椒。价格持平的品种是萝卜。价格下跌的品种分别是小白菜、丝瓜、茄子、花菜、冬瓜、西红柿、芹菜和四季豆。

普通鸡蛋9.4元/公斤，较前一周下跌4.1%；普通鸭蛋17元/公斤，持平。纳入监测的6个水产品5涨1跌。其中，价格上涨的是鳊鱼、草鱼、包头鱼、小黄鱼、带鱼；下跌的是鲫鱼。