中国消费者报济南讯(记者尹训银)中秋将至,为确保节日期间食品安全,营造欢乐祥和的节日氛围,9月11日,山东省肥城市市场监管局开展中秋节前食品安全检查行动。 检查中,执法人员深入辖区内月饼、糕点等节日食品生产企业,详细查看企业的月饼原材料进货记录、生产投料记录、标签标识、包装材料、从业人员健康证等信息资料,重点检查月饼生产加工环境、设施设备清洁状况及卫生防护措施是否满足生产条件要求,标签是否规范、包装是否过度等情况。执法人员还向负责人详细讲解了《月饼质量通则》(GB/T 19855—2023),并特别强调了绿色发展理念在月饼包装中的应用。 同时,执法人员还对辖区内烘焙店、集贸市场、中大型商超等重点食品流通场所进行隐患排查,确保经营资质合规、索证索票齐全。 另外,执法人员还对节令食品销售单位是否明码标价,标价内容是否真实准确、字迹是否清晰,标签标识内容与商品是否一致,是否存在变相提高价格行为等进行检查。告诫各经营主体严格遵守价格相关法律法规,严禁出现哄抬物价、串通涨价等价格违法行为,切实维护节日期间市场价格秩序稳定,保障消费者的合法权益。 |