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浙江绍兴:打造“消毒房” 守护校园食品安全
 
2024-11-25 10:11:51   杭州网

中国消费者报杭州讯(记者施本允)11月21日,全国中小学校园食品安全突出问题专项整治工作交流会在浙江召开,绍兴市创新打造消保一体“消毒房”模式作典型经验交流。

据了解,近年来,绍兴市市场监管和教育部门紧盯校园食堂食品安全,创新打造消毒房,有效破解学校食堂餐用具量多体大、消毒效果不佳、易二次污染、消毒成本高等难题,守护师生饮食安全。

为深入践行“一地创新 全市共享”的理念,绍兴市各地财政每年落实专项资金,逐步有序推进学校食堂消毒房建设,致力推动全域覆盖。截至目前,全市300人以上中小学校的消毒房已经建成223个,覆盖率达64.3%,其中新昌县近3年共投入改造提升资金6248.39万元,共建成专用消毒房54个,中小学和公办幼儿园食堂消毒房覆盖率达94.33%。

记者获悉,为推动消毒房管理规范化、制度化、标准化,填补餐用具消毒房管理规范空白,绍兴市市场监管局坚持标准引领,制定全国首个地方标准《餐用具消毒房管理规范》。据介绍,该规范已于今年10月立项,预计12月正式出台施行。

 
来源:中国消费者报•中国消费网    作者:施本允    编辑:陈俊男    
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