中国消费者报南宁讯(陈昊 记者顾艳伟)为提升广西食品安全水平,助力广西旅游产业高质量发展,7月15日,由广西壮族自治区市场监管局指导,桂林市市场监管局、阳朔县市场监管局组织的“守安全 稳信心 促消费——广西桂林‘你点我检 服务惠民生’食安护航旅游年暨‘百姓点检日’活动”在阳朔县举行。 当天,阳朔县市场监管局在西街中心地带设立宣传点,检测人员支起快检设备,为消费者送来的食用油样本进行快速检测。同时,工作人员积极引导游客登录“你点我检服务惠民生”民意征集系统,鼓励消费者点选自己关心的食品品种。“这个活动太接地气了,能亲身参与到食品安全监督中,感觉自己也成为了守护‘舌尖安全’的一分子。”来自上海的游客李先生兴奋地说。 根据游客的点选情况,工作人员深入当地餐饮店开展现场检查和监督抽检工作,第一时间回应群众的关切和期盼。啤酒鱼和米粉作为阳朔特色美食,是此次抽检的重点对象。在一家啤酒鱼餐馆内,抽检人员现场采集待加工的草鱼样本——这是制作啤酒鱼的主要原材料,准备带回实验室进行兽药农残检测。“草鱼的兽药残留情况直接关系到啤酒鱼的食品安全,我们必须严格把关。” 一位抽检人员一边操作一边解释道。 在西街的一家米粉店内,抽检人员将目光聚焦在米粉卤汁上。卤汁的口感和安全至关重要,工作人员采集卤汁样品,用于检测微生物含量。“微生物超标会影响米粉的品质和食用安全,我们要确保游客能放心品尝这一口桂林特色。”负责抽检的工作人员说。 据介绍,今年2月,广西壮族自治区政府办公厅印发通知,要求在全区组织开展“广西旅游年”活动,并抓好涉旅安全监管。此次“你点我检”活动是广西各级市场监管部门落实广西旅游年活动的一次具体实践。 广西市场监管局相关负责人表示,将指导全区市场监管部门持续开展各类食品安全监督抽检和科普活动,进一步提升全区食品安全保障水平,用实际行动守护游客“舌尖上的安全”,助力广西旅游产业蓬勃发展。 |