肉包限购3个 卤鸭东坡肉半小时就卖光

8元一块红烧肉，38元半只卤鸭，45元一份香辣小龙虾……最近杭城各处的酒店外摆成了热门话题。随着时间来到7月底，这些酒店的外摆生意都已经开展了一段时间，记者走访了杭州市中心三家比较受欢迎的酒店外摆，一起来看看现场的情况吧！

浙江大酒店

地址：延安路585号 外摆时间：每天16:00-18:00

推荐菜：卤鸭、大肉包、卤香蹄、干炸带鱼

首先是社交软件上很多人提及的浙江大酒店，外摆位置就在酒店门口靠近国大广场方向。日前，记者下午4点赶到的时候刚刚开售，已经有好几十人在排队。旁边的白板上写着当日售卖的菜单，有三四十种。一位阿姨说，自己3点20分就来了，买了3个大肉包，满意而归。

3元/个的肉包是这里的明星产品，每人限购3个。离排队人群稍远点的地方，可以看到酒店的工作人员正架着手机在直播。排在记者前面的是一位金华姑娘，她说自己是来杭州旅游的，刷到这家酒店的直播，感觉外摆卖的东西蛮不错，就赶过来买点。然后要去赶6点多的高铁，半个多小时的车程，杭州买的菜就可以带回家当晚餐了。

记者排了半个小时，轮到的时候包子库存充足，4元/个的榨菜月饼只剩三四个，8元/块的东坡肉也没剩几块，39元半只的卤鸭剩最后一盒。

浙江大酒店的外摆食品可以通过小程序提前预订，每天早上9点开放，下午2点关闭，预订好下午4点半后到酒店前台取餐。

望湖宾馆

地址：环城西路2号

外摆时间：周一到周五15:30-17:30

推荐菜：红烧蹄髈、脆皮咸猪肘、小龙虾、卤鸭

另一家人气也很旺的望湖宾馆，外摆的位置不在正门口，而是武林路9号街区那块，大家注意别找错了。

记者将近5点赶到时，不少菜品已经卖完了，包括红烧蹄髈、脆皮咸猪肘等招牌菜，还有卤豆干这样物美价廉的家常卤味。69元/只的卤鸭也只剩最后一只，马上被一位大哥买走了。

望湖的脆皮咸猪肘店里卖88元一份，外摆只要39元，往往开卖没多久就被抢光。

香辣小龙虾45元、毛血旺58元、酸菜黑鱼58元、洋葱牛肉29元……“晚上要不要吃小龙虾？”旁边维持秩序的酒店工作人员也看馋了，打电话询问家人的意见。除了中餐熟食，望湖的外摆还有吐司、曲奇、芝士包等糕点在售，同样售完即止。15:30开卖，想要买招牌菜的还需早点来。

望湖同样开通了线上预订的通道，可以提前下单，每天15:30以后到现场来取。

纳德世家

地址：环城北路308号 外摆时间：每天15:30-18:00

推荐菜：小龙虾、蹄髈、黑椒牛仔骨

环城北路湖墅南路交叉口的纳德世家，从6月初就开始尝试出摊，随着天气渐热，现在的外摆环境较一开始有了“大升级”，装上了遮阳网+雨棚+空调，外面还有个单独的小亭子供应柠檬水和纸巾。

纳德的卤鸭40元半只，蹄髈40元/只，同样是排名前列的热门菜品。25元/份的黑椒牛仔骨也是早早售罄。大头菜边笋蒸毛豆、油豆腐烧肉、香煎杂粮虾饼等都是19元，另外还有笋干千张老鸭煲、风干肉蒸甲鱼、剁椒鱼头这样上百元的大菜。

纳德也可以线上预订，不过还比较“原始”，没有浙江大酒店、望湖宾馆那样的小程序。但工作人员表示，小程序已经在调试了，另外还在准备商务套餐和堂食套餐等，适应不同的消费人群。