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| 端午真空包装粽子保质期时差6倍 最短2月最长1年 | | | |
| 2015-06-23 09:14:59 杭州网 | | | |
| 端午吃粽子的习俗由来已久，记者走访市场发现，各品牌粽子的保质期各不相同，粽子除了抽真空包装还有冷冻产品，除了冷冻产品保质期为12个月，即便同样是抽真空常温保存的粽子，保质期也有60天、90天不等，“时差”甚至能相差6倍。业内专家介绍，粽子目前只有行业标准，根据生产工艺和包装形式不同，保质期不同。比如冷冻粽子，生产后便即刻速冻，运输时还要冷链管理，保质期会比较长，而现制现售的粽子由于很容易发生霉变，保质期只有2-3天。据北京青年报 | | | | 来源：城报 作者： 编辑：陈俊男 | | | |
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