商报讯 (记者 郑炜) 秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。大家记挂的大闸蟹赶着中秋节的脚步登上了餐桌。“今年有农历闰月,因此中秋节较去年晚,增加了大闸蟹的成长时间,所以今年中秋的大闸蟹质量整体胜过去年中秋。”王氏集团掌门人王志强说。 有了大闸蟹,还需要其他“舌尖产品”来丰富餐桌。据杭州市商务局市场监测统计,与前一周相比,上周猪肉供应量小幅增加,猪肉批发价略降、零售价微涨。上周市区猪肉日均供应量4352头,与前一周相比增加3.47%,白肉批发价日均44.73元/公斤,与前一周相比下跌0.73%。条肉上周零售价64.9元/公斤、夹心肉60.11元/公斤、腿肉59.13元/公斤、全精肉67.52元/公斤,与前一周相比分别上涨1.25%、上涨2.21%、上涨2.35%、上涨1.12%。 蔬菜方面,上周蔬菜日均交易量4051.57吨,与前一周相比增加4.63%。青菜上周批发价3.4元/公斤、大白菜2.24元/公斤、包心菜2.99元/公斤,与前一周相比,分别下跌16.05%、上涨1.36%、下跌6.27%。 上周普通鸡蛋零售价格每公斤10.15元,与前一周相比上涨0.1%;普通鸭蛋零售价格每公斤16.13元,与前一周相比上涨0.12%。 家常水产品价格略有波动。四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)上周零售价29.44元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)23.04元/公斤、草鱼(条重750克左右)17.8元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)20.69元/公斤,与前一周相比分别上涨3.74%、上涨0.52%、下跌11.22%、下跌1.1%。 |