每日商报讯 近日，国内线下连锁酒馆海伦司小酒馆（Helen’s）向港交所主板提交上市申请，中金公司担任独家保荐人。在此之前，海伦司刚于2月完成了由黑蚁资本领投、中金公司跟投的总额为3300万美元的首轮融资。
海伦司小酒馆创立于2009年，是一个定位年轻客群、提供高性价比酒饮产品、服务的线下酒馆，在全国超过90个城市均有布局。在国内上市企业中，尚无与其类似的酒馆业态，若此次成功上市，有望成为“线下酒馆第一股”。 招股书数据显示，海伦司小酒馆2018年至2020年，营业收入从1.15亿元增至8.18亿元，复合年增长率高达166.9%。其中去年的毛利率为78.4%，远高于第三方酒饮毛利率的51.5%。 良好的业绩表现，再加上融资资金，海伦司小酒馆急着上市或许是因为正处于急速扩张的阶段。招股书称，海伦司小酒馆已成为中国规模最大的线下连锁酒馆。截至2020年底，海伦司小酒馆在全国有超过350家直营门店，其中105家是在去年一年内开业的。 在资本的推动下，海伦司小酒馆的扩张速度更为激进，今年3月已新开门店17家，计划4月内再开35家。此次IPO募集所得资金净额也计划主要用于未来三年的扩张计划，“2023年底全国增至2200家店”。 记者通过海伦司小酒馆官方渠道搜索发现，海伦司小酒馆目前在杭州有15家门店，另有6家门店即将开业。门店基本覆盖杭州各区，所处的地段或在热门商圈，或是交通便利，其中不少靠近高校，仅下沙大学城就有5家门店。 与其“高性价比”标签一致，海伦司小酒馆所售卖的大部分瓶装啤酒定价在10元/瓶以内。大众点评平台显示其人均消费为80元-110元，比同类型店铺低了至少50元/人。海伦司创始人徐炳忠曾表示，价格的降低可以促进顾客流量的增长，也会增加连锁经营的信心，更能通过规模效应强化价格优势。除了用价格吸引年轻消费者，海伦司还以“年轻人自在的聚会空间”的概念强化用户粘性。 值得一提的是，海伦司在杭门店的具体店址大多不是在显眼的位置，属于高房租地段中的价格洼地，在一定程度上降低了门店租赁的成本，以缓解其重资产运营模式的压力，从而实现高性价比的销售策略。 | 
