龙游必须榜上有名，小吃多到边打字边流口水 都市快报报道 昨天我们发布了“寻找浙江最好吃的7座小城”的征集令后，吃货橙友们纷纷留言举荐自己的家乡，真是掀起了一波“谁不说俺家乡好”的小高潮。 @杨YX：怎么能少了三江交汇处的历史小城兰溪？ @Onism：龙游，必须榜上有名！三头一掌和发糕这种就太普通了。糊、糯米肠、馄饨、手工面、豆腐圆子、肉圆、烤饼、鲜肉包、米粉干、芋头粽、肉粽、馒头……太多了，边打字边流口水！小时候暑假里最开心的就是每天早上起床，吃个迎宾楼的煎包，那滋味，太完美了！ @139××××0633：东阳一定要上榜。 @杭州润滑油经营：来我老家嵊州，一日三顿，从小吃到正餐，一定让你吃得流连忘返，回味无穷的还有我们嵊州隔壁的新昌县城，也有好多好多好吃好玩的哦！ @王晓萍：台州小吃非常多，饺饼筒、糊拉汰、麦虾、麦饼、扁食、面皮，想想都流口水。 @孺子牛：到杭州附近德清新市镇，吃红烧羊肉和各式江南古镇特色菜。 @我不是万里哒：说到吃的，我建德必须留下姓名了，中学食堂都好吃。 @坦噜噜：安吉美食欢迎大家。 @兵马俑头子：来温州吧，七天吃不完。 …… 还有不少橙友留言说，就等橙柿互动的浙江美食地图出来，跟着打卡了，趁着国庆假期去走一走，尝一尝。 今天，我们就先来看看几位吃货橙友的推荐。 不爱米其林只爱镬气十足的“温州味” 温州橙友@兵马俑头子居然也一口气给大家推荐了三家当地辣味十足的餐馆。 而她最强烈推荐大家千万不要错过，强烈建议大家傍晚5点就去排队拿号的一家店，店名却叫“无招牌”。 她说，这是一家正宗“温州味”的餐馆，温州菜好吃到相册里只有等位时拍下的照片，而且这家店已经火到马上要上国内某知名综艺节目了。 那么，这家温州菜到底有多好吃呢？她是这样说的：“钟爱镬（huò）气的我，爱吃肉的我，居然能在‘无招牌’吃下两盘青菜炒芋头，不见肉丝但有肉味!和同伴无暇聊天，一走神就光盘那种，还有酸菜虾蛄、酸菜鱼，你见过汤都要抢着喝、里面的酸菜都要抢着吃的那种吗?” 如果一定要说这家店有啥缺点，那就是要排队，有点嘈杂，但她觉得这就是“不爱米其林只爱镬气十足的温州味”。 什么是镬气？就是大锅炒出来的味道，透着爆炒的烟火气和迷人的脂香芬芳。 什么又是温州味，在她看来，温州味里最重要的就是温州的花椒米醋的味道，比镇江醋稍微甜一点，再搭配上酱油，淋一点小麻油，就成了万物皆可蘸的“酱油醋”。 来一碗干挑面，加肉圆，不放辣 橙友@朱晓晓妈妈说，来湖州呀！湖州人最爱吃了。 在清晨的湖州长兴街头，你随便一瞥，“一不小心”就会看见这样的场景：人们正用竹筷利索地挑拌着热气腾腾的面条，咝拉咝拉地往嘴巴里送，几小点猪油飞沫在嘴角颤动……这里几乎每一家早餐店都在经营着这一项特色美食，而且价格便宜，各具特色。 “老板，来一碗干挑面，加个肉圆，不放辣！”“好嘞！”湖州长兴的每一个清晨，就是在这样的人间烟火气中开始的。 不吃一碗干挑面，你就不算来过长兴。 当然，本地人还会告诉你，茧丝鱼圆、爆鳝丝、林城汤鸡、红烧羊肉、鱼三宝……一道比一道鲜美。 长兴的美食，就是将山货湖味调理出的一种独有鲜味。 丽水的手工滚豆腐丸子，也是一绝 昨天，我们说到仙居人真正将“吃豆腐”这件事做到了极致，甚至用山野中的植物替代黄豆，制作出了风味别致的另类豆腐，成了游客们不尝不快的仙居奇菜。还有金华的汤溪小城，一块豆腐、一点烂菘菜，一道烂菘菜滚豆腐就成就了人们心头爱的汤溪土菜。 老家丽水的橙友@博小呗儿说，自己家乡的手工滚豆腐丸子，也是一绝，必须拥有姓名。她说，做豆腐丸子可不容易，很多人做的丸子一下锅滚不了几下子就散架了，丽水老家还有一种包馅儿的豆腐丸子，那更是考验技术：把豆腐捣成泥，放在碗中，包上肉馅儿，再摇几下，就靠着碗的弧度将丸子摇成规整的圆形。 一碗成功的手工滚豆腐丸子，是滑嫩鲜香的，豆腐的气孔都浸满了肉汤，咬一口肉香爆汁，后味带着点豆腐的鲜甜，加点香菜或者葱花，在冬天清冷的深夜或者空气微凉的早晨，热气腾腾地吃上一碗，绝对是心满意足。 “丽水人吃东西讲究个原汁原味，本地山水养育的食材带着自然的香味，是记忆中去到哪里都不会忘记的味道。”除了手工滚的豆腐丸子，还有瓯江军鱼锅、夏天的豌豆饭、莲都区政府对面的独家风味炸排骨、高井弄烧饼油条、大洋熟食的泡精肉、花街山庄的葱花肉、妈妈的卷饼、山上薅下来的松花粉青团……这些都是@博小呗儿来杭州多年仍然念念不忘的家乡味道。 寻找浙江最好吃的7座小城 快来送你的家乡上榜 请你吃非遗小吃“四库全酥” 美食真的是很多人旅行的原动力。 在国庆长假即将到来之际，我们寻找浙江最好吃的7座小城，国庆七天，将由当地的美食达人带我们去一一拜访这些小城，欢迎吃货橙友们来推荐值得专门走一趟的小城吧。 征集令 1.寻找最好吃的浙江小城。十分欢迎橙友们推荐自己的家乡，亮出你私藏的珍藏的家乡美味。 2.寻找最会吃的美食达人。热烈欢迎橙友们自荐或他荐，帮大家“绘制”最好吃小城的美食地图，带领大家吃得地道吃得开心。 3.寻找最会拍美食的达人。强烈欢迎不仅会吃更会拍的橙友，发来让人光看着就口水直流的浙江美食原创图片。 参与方式 下载并登录橙柿互动App，在杭友圈#最好吃的浙江小城#话题下发帖，推荐你心目中最好吃的浙江小城。 或者直接到“浙江”频道#最好吃的浙江小城#专题，找到这篇推文，在文末留言推荐，记得一定写推荐理由哦，越详细越好。 我们将每天选出5位最佳推荐的橙友，送上一份浙江特色小吃，今天先送出的是浙江省非物质文化遗产保护项目——齐詹记冻米糖制作技艺制作的四库全酥（含冻米糖、小米酥、花生酥、 芝麻酥4个口味）。 活动时间：9月26日-10月5日24:00 | 
