中国消费者报济南讯（记者尹训银）日前，山东省济南市集中组织开展农村假冒伪劣食品整治督查评估工作。本次督查，由市农村假冒伪劣食品整治行动专项联合工作组（市市场监管局）牵头，会同市农业农村局、公安局、商务局、供销合作社等部门，采取部门包区县的方式，组成5个督查组，采取现场检查、召开座谈会、查阅资料、督查反馈等方式进行督查。

今年以来，济南市按照“持续打击、规范为主、同步提升”工作原则，深入开展农村假冒伪劣食品整治。严厉打击生产经营添加非食用物质食品、不符合安全标准的食品、依法应当而未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类、宣称特殊功能的普通食品、“三无”食品、商标侵权食品、劣质食品、过期食品，以及使用假冒动物检疫证明、检疫标志、动物检疫印章，仿冒其他品牌食品包装标识、文字图案等农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为。

同时，规范生产经营行为，加强小作坊、农村食品经营者管理，建立健全农村食品批发经营者台账，管好农村集体聚餐，规范小餐饮。以酒水、饮料、调味品、方便食品、乳制品、肉及肉制品、休闲食品、地方特色食品等农村消费量大的食品为重点品种，以食品批发市场、农村食品供货商、农村学校食堂和校园周边食品经营者、以及食品生产加工小作坊、小摊贩、小餐饮等为重点对象，开展农村地区食品专项抽检，强化对不合格食品的核查处置。强化对各级食（药）安办的协调指导，加强基层食安办建设。强化农产品质量安全监管，提升一线农产品质量安全监管能力。推进肉类产品质量安全提升，督促肉类产品生产经营者落实进货查验制度，严格查验检验检疫合格证、肉品品质检验合格证和非洲猪瘟病毒检测报告。推进农村市场体系建设和全市供销社系统乡村商超规范提升行动，满足农村群众“方便、安全、实惠”的消费需求。

此次督查，重点围绕各区县组织领导和安排部署情况、工作落实情况、建立长效机制情况、实施社会共治情况进行检查。一是以看为主，督查组到达各区县后，随机抽查生产经营单位或基层监管站、所，直接进行现场督查，详细了解各类业态整治落实情况，查阅监管记录档案等资料。二是听查结合，通过召开座谈会，查阅整治有关资料，深入了解基层在专项整治工作中遇到的主要困难和问题，发现和解决风险隐患，共同研究探讨加强整治和监管的对策措施。三是督查反馈，每组督查工作结束之后，做好督查记录，并向各区县反馈工作督查结果。通过开展督查评估，进一步压实了工作责任，扎实推动专项整治。