商报讯 （通讯员 市闻 记者 汪晓筠） 昨天，记者从浙江省疫情防控冷链食品物防工作视频调度会上获悉，“浙冷链”数字化应用系统原有工作体系全面升级为“1410”工作体系（一个系统、四道防线，十项制度），新增检测消毒质控制和投诉举报制两项制度。同时，按照“应上尽上、应管尽管、应检尽检、应处尽处”的原则，利用春节前的一个多月时间，组织开展冷链物防“迎春行动”，查问题、找短板、除死角、去盲区，确保进口冷链食品“全受控、无遗漏”。

自去年6月，浙江率先在全国上线“浙冷链”闭环管理系统，该系统将冷链食品供应链全流程中的人、物、环境等信息汇集在冷链食品溯源码中，通过不断的改进和迭代升级，构建了“浙冷链”、集中监管仓、省际检查站、专业核酸检测站“四道防线”，实现了对所有进入浙江的进口冷链闭环追溯管理。截至目前，浙冷链系统共有3.96万家企业上链入库，累计赋码1759.08万余个，产生出入库记录3372.34万笔，累计处置阳性食品2300余吨。

为更好地发挥“浙冷链”的作用，该闭环管理系统从以“一个系统、四项举措、八项制度”为内核的“148”工作体系升级至“1410”工作体系，即迭代升级闭环管理“1个系统”；巩固深化冷链物防“4道防线”；健全完善冷链物防“10项制度”。

元旦、春节即将来临，进口冷链食品迎来消费高峰，浙江省市场监管局有关负责人表示，昨天起，全省市场监管系统将利用春节前的一个多月时间，组织开展冷链物防“迎春行动”，查问题、找短板、除死角、去盲区，确保进口冷链食品“全受控、无遗漏”。

“对首站经营者每周开展一次专门联络，认真检查其赋码、扫码数据，核对库存和进销记录，确保源头数据准确无误；集中监管仓，强化对集中监管仓的线上线下巡查，深刻吸取大连疫情教训，确保‘人、物、环境’闭环管理。”省市场监管工作人员说，对食品安全冷库备案系统中的冷库备案数据进行彻底清查核对，发放政策告知书，做到辖区内10立方米以上的冷库备案数据精准无误、应备尽备。同时，全面摸清冷库直接暴露人员信息并录入系统，纳入日常核酸检测抽样范围。

除首站经营者每周联络一次外，还要对“浙冷链”经营大户开展一次全覆盖检查，重点检查其“十项制度”落实情况，同时将经营者的直接暴露人员信息录入系统。

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