中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)为切实保障广大游客饮食安全,近日,黑龙江省宁安市市场监管局联合文广旅局、公安局等部门开展旅游景区及周边食品安全专项联合检查,进一步规范旅游景区内食品生产经营行为,确保旅游季景区食品安全。 此次共联合检查镜泊湖景区及周边经营单位39家,重点对常态化疫情防控措施、环境卫生、从业人员健康状况、原料采购台账规范以及是否经销过期变质、假冒伪劣食品、“三无”产品等违法行为进行了全面检查。检查过程中,执法人员对个别单位存在厨房卫生情况不合格、食品及餐具放置不规范等问题,进行了现场指导,要求经营者立行立改、限期整改,对落实进货查验、索证索票、采购记录、食品留样等方面提出严格要求。同时,向经营者细致讲解了《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律规范,保障广大游客“舌尖上的安全”。 针对旅游旺季景区人流量密集,用餐频率增加等情况,宁安市市场监管局表示,将加大检查执法力度,防范化解食品安全风险隐患,同时加强宣传引导,组织开展景区食品生产经营单位管理人员培训,及时发布食品安全消费提示,提高生产经营者主体责任意识和广大游客的自我保护意识,以共治促发展,共同守护旅游季景区食品安全。 |