都市快报讯 今天(8月8日)下午,橙柿互动记者收到橙友爆料:网红炸鸡店Popeyes新天地店要关门了。 时隔两年再提起Popeyes,可能很多杭州人已经记忆模糊了。2020年9月中旬,Popeyes入驻杭州,且同时开了两家店,分别位于城北的新天地活力Park和下沙蒲公英天地。同年5月,Popeyes在上海开出大陆首家旗舰店,吸引了不少吃客,创下了“最高8小时的排队记录”。 在得知闭店消息后,记者第一时间按照官方信息公布的电话,分别致电杭州两家门店。其中下沙蒲公英店的号码已经成了空号,新天地店的工作人员接了电话也证实了消息,“是的,今天是最后一天营业,明天就关了,两家(指包括下沙蒲公英店)一起关。”该工作人员表示,“今天店里还是正常营业,也可以点外卖。” 记者登陆Popeyes的官方小程序,门店信息显示总共有9家门店,杭州两家,上海六家,南京一家。 临时通知关店 不止杭州门店,还有南京和上海 今天下午3点多,记者赶到Popeyes新天地店。位于商场内的出入口玻璃上贴了一张“温馨告示”,告知“Popeyes杭州新天地餐厅将于8月9日起停止营业”,落款时间是今天8月8日。 “我们也觉得太突然了,商场这几天才刚刚收到通知。”新天地活力Park的相关工作人员告诉记者,“今天营运的同事还在和他们协商,具体撤铺的时间等等。” 据商场工作人员透露,当时Popeyes入驻的时候,和商场签了10年合同,没想到才两年就要黯然离场,“虽然觉得突然,但其实对商场来说,还是在正常调改工作内。” “新天地是杭州新兴的夜生活地标,也是杭州唯一入选《第二批国家级夜间文旅消费聚集区》名单的商场,就今年二季度以来,我们就已经接连调整了多家网红餐饮。比如成都的网红夜店FT,预计9月底亮相。”商场工作人员说,“这次Popeyes的闭店,是品牌方总部的策略,杭州两家应该一起关。” 事实上,记者和Popeyes店员打听到,和杭州两家门店一样突然停止营业的,还有上海4家和南京1家,“一共7家,对,都是营业到今天晚上10点为止”。 最后一天营业 有人特地跑来打“尾”卡 下午3点多,不是标准的用餐时间,但不知道是不是因为最后一天营业,新天地门店里堂食的客人也不少,大约有十来桌,其中有一小部分是纯休息的,还有一对母子,妈妈正在指导孩子做作业。 我在店里坐了大约15分钟,来了4单堂食,1单外卖。在附近上班的80后虞先生,前后进来了两趟,他说自己就是特地来打卡的。“知道这是个网红餐厅,但是一直没机会来,今天听同事说要关门,特地来尝尝看,说起来也是吃过了咯!”虞先生说,不过出乎他意料,觉得“味道还不错”,于是堂食之后,又回来打包了一份,“过了今晚想吃也没了……” 虞先生打包的Popeyes 打开大众点评,Popeyes新天地门店的相关点评有1000多条。看得出来,其中不少人都是慕名来打卡的,有些是曾经在纽约、加拿大吃过,有些是在上海见过,至于口味,各有各的说法,喜欢的称之为“炸鸡天花板”,不喜欢的评价鸡肉“又酸又柴”。 不过,和上海门店曾创下了“最高8小时的排队记录”相比,杭州门店的热度几乎昙花一现,仅在开业前一个月刮了一阵杭儿风。 凭一块炸鸡爆红几十年 二十年前品牌就有过入驻和退场 关于Popeyes的官方介绍,据说于1972年起源于美国路易斯安那州,凭一块招牌炸鸡红了50年,在全世界25个国家和地区拥有超过3300家门店,包括碧昂斯在内不少明星大咖也是它的忠粉,招牌酪乳风味鸡腿排汉堡创下单日售出2000多份的记录。加上性价比高的优点,也是很多年轻的留学生们的最爱。 不过有意思的是,Popeyes并非首次进入中国内地,也不是第一次黯然退场。据相关公开资料显示,早在1990年,该品牌曾以“派派思”的中文名在北京王府井开出首店,不过彼时中国消费者对炸鸡的接受程度有限,于2003年退出了中国市场。 可是谁料到,时隔20年后历史又重演了。 所以,你吃过Popeyes吗?你觉得口味如何?欢迎留言。 |