中国消费者报南昌讯（姚捷玲 记者朱海）10月19日，记者从江西省市场监管局获悉，截至目前，该省所有特殊食品生产企业食品安全总监均已如期上岗。

江西省共有94家特殊食品生产企业。其中，特殊医学用途配方食品生产企业1家、婴幼儿配方乳粉生产企业4家、保健食品生产企业89家。为贯彻落实好即将于11月1日实施的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》精神，江西省市场监管局迅速行动，积极落实，不仅迅速明确了企业食品安全总监的资历和责任，而且对全省特殊食品生产企业食品安全总监实行“一证一表两书”档案管理，即食品安全总监身份证（复印件）、履历表、履职履责承诺书、企业职务任命书，进一步督促企业落实食品安全主体责任。

江西省市场监管局特殊食品处负责人介绍说，截至目前，江西省所有殊食品生产企业的食品安全总监均已提前到岗履职，并通过向社会公示的方式接受社会各界监督。下一步，市场监管部门还将对特殊食品企业的食品安全总监单列管理，不定期开展培训、警示教育、抽查考核等，努力推动提升特殊食品生产企业的管理水平和食品质量安全水平。