专家提醒在家“围炉煮茶”需注意安全问题

商报讯 （记者 潘建萍） 天气渐冷，找一个阳光明媚的午后，三五好友围着茶炉，喝着热茶，吃着小吃，聊聊天，拍拍照……近日，“围炉煮茶”走红网络，在某短视频平台上，“围炉煮茶”的话题播放量超过10亿次。记者走访发现，杭州不少商家也推出了“围炉煮茶”套餐，“围炉煮茶” 成杭州人的社交新时尚。不过，消防专家提醒，“围炉煮茶”虽好，务必要注意安全问题。

“围炉煮茶”成社交新时尚

“还有什么比围着炉子煮茶更惬意的吗？”打开小红书等社交平台，不少杭州人在上面分享“围炉煮茶”新体验。从网友们晒出来的照片看，“围炉煮茶”非常有意境，很出片。古朴的桌子、精致的茶点，三五好友聚在一起煮茶、烤橘子、嗑瓜子，可谓是“氛围感拉满”。

围炉煮茶真的那么火吗？近日，记者来到位于大兜路的步步生花。尽管天气很冷，还下着雨，但丝毫不影响人们“围炉煮茶”的兴致。四合院的走廊里一共摆了6张桌子，可以招待6桌客人。记者到时，有5桌客人正在煮茶聊天。正在喝茶的于女士告诉记者，最近网上围炉煮茶很火，就约了几个朋友一起来喝茶，“整体感受还是不错的，大家聊聊天吃吃东西，我觉得年轻人还是挺喜欢的，还会再来的。”另一位正在喝茶的王女士则表示，自己是看到小红书上的分享过来的，主要是来“打卡拍照”。她说，冬天就是要暖暖的，围炉煮茶是一种休闲方式，照片发朋友圈收到了很多点赞。该店运营大豆告诉记者，天气好的时候，院子里也可以摆几桌，最多能招待10桌“围炉煮茶”，周末经常爆满，好多人“预约不上”。

记者调查发现，趁着这股潮流，不少茶馆都顺势推出了“围炉煮茶”套餐，一般以3-4人餐为主，人均消费在100元左右，包括一壶茶，一盘果切、一些水果，一些红枣花生瓜子等，也可以搭配店里的糕点等小食，甚至有的店推出了烤年糕、烤棉花糖等特色食材和服务。还有一些茶馆新店开业，把“围炉煮茶”作为很重要的一项业务，大众点评上有一家店店名就叫 “围炉煮茶”，目前是新店开业，只营业到下午4点。

在家“围炉煮茶”需注意

除了在茶馆“围炉煮茶”，不少杭州人也把仪式感搬进了家里。记者在淘宝上看到，目前，冬日围炉煮茶热度超700万，商品超2万件，本周，该词条热度还在不断攀升中。家用烧烤炉、茶壶等商品令人目不暇接。一整套围炉煮茶的器具，售价300元起步，也有上千的。淘工厂直营的一款家用煮茶炉月销超8000个。

“赶紧安排上了。”喜欢潮流的杭州姑娘小郭最近买了一套“围炉煮茶”的工具，打算约朋友来家里喝茶。小郭说，身边也有朋友买了茶具，氛围感满满。不过，需要提醒大家的是，“围炉煮茶”主要是用炭火，在室内，尤其密闭门窗的情况下，很容易造成一氧化碳中毒，轻者会出现头晕、恶心、乏力等症状，严重的可能昏迷，危及生命。

消防专家表示，如果一定要在家“围炉煮茶”，最好在户外进行。如果在室内，一定要打开门窗，做好通风工作。即便使用带有通风口的围炉，也无法避免炭火因不完全燃烧而产生一氧化碳。而花盆、铁锅、砂锅等改造成的炉子，炭火就更无法充分燃烧，极易导致一氧化碳中毒。

另外，不要为了营造氛围感，把围炉直接放置在木质、竹制的隔热板上。同时，不要在围炉周边布置大量布艺和纸类装饰品，以免发生火灾。