每日商报讯 日前，余杭区市场监管局黄湖所对辖区一家餐饮店开出余杭区反食品浪费首张罚单，该店因未在经营场所张贴反食品浪费宣传标识的行为被给予行政警告处罚。

余杭区市场监管局多措并举，全方位推进，持续营造反食品浪费的新风尚。据余杭区市场监督管理局工作人员介绍，结合全国文明典范城市创建工作，倡导公筷公勺、公共场所禁烟和反食品浪费等文明风尚，印制发放了反食品浪费宣传海报，在余杭全域持续开展宣传活动，营造节约粮食、反食品浪费的氛围。

近期，余杭市场监管局组织各基层所对沿街餐饮开展反食品浪费专项执法活动，落实餐饮业主体责任。在执法检查中，发现个别餐饮业主不重视反食品浪费宣传，未张贴反食品浪费宣传海报，执法人员对相关负责人予以批评教育，责令改正并开具警告的当场处罚。

节约粮食、防止浪费是中华民族的传统美德，近日，国家市场监管总局又批准发布了《饭店业信用等级评价规范》，将制止餐饮浪费纳入饭店业信用评价国家标准，余杭区市场监管局将新的评价规范纳入每年对辖区餐饮单位进行的食品安全培训内容，培养节约的习惯，今年以来，累计开展食品安全培训8场。