中国消费者报武汉讯（记者吴采平）6月19日，记者从湖北省市场监管局获悉，夏季天气炎热，冷藏冷冻食品容易因储存不当发生腐败变质，引发食品安全问题。为保障冷藏冷冻食品销售质量安全，从5月份起，湖北省市场监管局组织全省系统开展为期3个月的冷藏冷冻食品销售质量安全专项检查行动，全面排查冷藏冷冻食品销售安全风险隐患，大力规范销售行为，严厉打击违法违规销售行为，进一步压紧压实食品安全主体责任。

记者了解到，截至目前，湖北省市场监管部门已累计检查冷藏冷冻食品销售单位12406家，发现并督促整改消除风险隐患1652个，对存在违法违规经营行为的单位依法进行查处。