据杭州市商务局市场监测统计，上周（7月17日-7月23日），猪肉和蔬菜的日均交易量小幅增加，家常水产品价格小幅上涨。

与前一周相比：上周市区猪肉日均交易量8891头，增加1.2%；生猪到杭价15.87元/公斤，上涨0.1%；白肉批发价日均17.71元/公斤，下跌0.1%。条肉上周零售价37.36元/公斤、夹心肉32.35元/公斤、腿肉30.05元/公斤、全精肉38.8元/公斤、猪大排37.2元/公斤，较前一周分别上涨0.9%、上涨0.3%、下跌5.2%、下跌1%、下跌1%。

上周蔬菜日均交易量3311吨，上涨6.5%；其中省外蔬菜供应量上涨2.5%，本地菜供应上涨12.7%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“5涨1平11跌”。价格上涨的品种分别是：丝瓜、菠菜、包心菜、茄子和胡萝卜；土豆价格持平；价格下跌的品种分别是：青菜、小白菜、大白菜、冬瓜、青尖椒、西红柿、芹菜、花菜、青圆椒、萝卜和四季豆。

普通鸡蛋9.7元/公斤，较前一周上涨8.5%；普通鸭蛋17元/公斤，持平。纳入监测的6个水产品售价“4涨2跌”。上涨的品种是包头鱼、鳊鱼、鲫鱼和草鱼，小黄鱼和带鱼价格下跌。